Importurile de lapte de vacă au crescut

Importurile de lapte de vacă au crescut
scris 12 aug 2022

Unitățile procesatoare au colectat cu 4,6% mai puțin lapte de vacă, în primele șase luni ale anului, față de aceeași perioadă din 2021, în timp ce cantitatea importată s-a majorat cu 13,8%, arată datele Institutului Național de Statistică (INS).

Astfel, în perioada 1 ianuarie - 30 iunie 2022, cantitatea de lapte de vacă pe care unitățile procesatoare au colectat-o a scăzut cu 26.682 tone raportat la primul semestru al anului trecut, scrie Agerpres.

Criză de zahăr în Ungaria, produsul lipsește de pe rafturi. Magazinele limitează cantitatea de zahăr care poate fi cumpărată CITEȘTE ȘI Criză de zahăr în Ungaria, produsul lipsește de pe rafturi. Magazinele limitează cantitatea de zahăr care poate fi cumpărată

Scăderi ale producției au fost înregistrate la următoarele produse lactate: unt - cu 576 tone (-10,1%), smântână de consum - cu 2.576 tone (-7,6%), lapte de consum - cu 4.150 tone (-2,2%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) - cu 576 tone (-0,5%). Pe de altă parte, producția de brânzeturi a crescut cu 344 tone (+0,7%).

Potrivit sursei citate, din ianuarie și până la finele lunii iunie, cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a crescut cu 9.459 tone (+13,8%) față de intervalul similar din 2021.

În iunie 2022 vs iunie 2021, unitățile procesatoare au colectat o cantitate de lapte de vacă în scădere cu 6.112 tone (-5,5%). Producția s-a diminuat la următoarele produse lactate: unt - cu 267 tone (-26,3%), smântână de consum - cu 653 tone (-11,5%), lapte de consum - cu 2.490 tone (-8,1%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) - cu 437 tone (-2,4%). Singura creștere a fost înregistrată la producția de brânzeturi (+218 tone, +2,2%).

La nivelul lunii iunie 2022, cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a scăzut cu 116 tone (-1,5%), în comparație cu luna corespunzătoare din anul precedent.

În ceea ce privește rezultatele comparative iunie - mai 2022, cantitatea de lapte de vacă pe care au colectat-o unitățile procesatoare a scăzut cu 1.286 tone (-1,2%).

Producția a consemnat scăderi pentru: laptele acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) - cu 2.222 tone (-11,2%), smântâna de consum - cu 463 tone (-8,4%) și laptele de consum - cu 2.535 tone (-8,2%). În schimb, producția a crescut cu 25 de tone (+0,2%) la brânzeturi, respectiv cu o tonă (+0,1%) la unt.

Cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a scăzut, în luna iunie 2022 față de luna precedentă, cu 2.594 tone (-25,4%). 

viewscnt
Afla mai multe despre
lapte
ins