Vinul de azi: Clos des Lunes Lune d’Argent 2019

Vinul de azi: Clos des Lunes Lune d’Argent 2019
scris 16 iul 2021

În urmă cu câțiva ani, Olivier Bernard și echipa de la Domaine de Chevalier, și-au luat angajamentul să facă din Clos des Lunes, o veche vie din Sauternes, una din cele mai apreciate ale Bordeauxului. De-a lungul vremii, acest terroir a demonstrat că este capabil să producă unele dintre cele mai deosebite vinuri albe seci.

Clos des Lunes Lune d’Argent 2019 este produs 70% din Semillon și 30% din Sauvignon Blanc, prin presare ușoară, fără desciorchinare sau macerare. Limpezirea se face prin sedimentare la rece. Este un vin mineral cu arome de vanilie și cu o prospețime remarcabilă. Pe palat este corpolent, intens, cu aciditate revigorantă și foarte bine echilibrat. Finalul este lung și savuros.

Se recomandă asocierea cu carne albă, crustacee, curcan sau fructe de mare.

Vinul poate fi cumpărat de AICI.

Material în parteneriat cu Unvinpezi.ro 

viewscnt
Afla mai multe despre
vin
unvinpezi
cel mai ieftin vin
pret vin
vin ieftin