După ce a lucrat 18 ani ca măcelar în România și Marea Britanie, Cosmin Enache a deschis o carmangerie în localitatea 1 Decembrie din județul Ilfov și caută acum noi locații pentru desfacerea produselor în București.
La Prăvălescu, un business amplasat în centrul Bucureștiului pentru a testa piața cu produse de carmangerie la prețuri mai ridicate, dar de calitate, și extins ulterior și pe nișa de dulciuri, dispare brusc, cu un mesaj adresat populației: "Încercați să intrați în prăvălii mici, în magazine în care s-a pus suflet, în mici cafenele. Fără voi, aceștia dispar și nu mai rămân decât marile magazine impersonale ale unor giganți ai industriei alimentare!"