Rezultatele 1 - 25 din 133 pentru "carne"

Președintele Coreei de Sud, Moon Jae-in, a vorbit luni despre posibilitatea interzicerii consumului de carne de câine, în contextul dezbaterii din această țară privind controversata practică, relatează agenția Reuters.

Comportamentul de consum al românilor s-a schimbat, în ultima perioadă, și aceștia încep să consume mai multă carne de vită și de oaie, a scris pe Facebook, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Adrian Oros.

Cooperativă țărănească digitală Obor21.ro a încheiat semestru I al acestui an cu o cifră de afaceri de 60.000 euro, o creștere de 55% față de perioada similară a anului trecut, când de altfel a fost și lansată.

România a importat carne și organe comestibile în valoare de 203,97 milioane de euro, în primele trei luni din acest an, în scădere cu aproape 21% față de perioada similară din 2020, potrivit datelor centralizate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR).

În timp ce cumpărătorii încep să fie atrași de burgerii din carne ”falsă”, care arată, se prepară și are același gust cu carnea adevărată, un startup susținut de Jeff Bezos și Bill Gates extrage proteine din fungi, ca ingrediente primare pentru a crea alimente care înlocuiesc carnea, transmite CNBC.

Procesatorul de carne american JBS USA a anunțat că va oferi, gratuit, carne de vită, porc și pui timp de un an pentru 50 de familii din SUA care în săptămânile următoare se vor vaccina împotriva COVID-19 la clinicile sponsorizate de companie, transmite Reuters.

Fermierii din sectorul avicol trec prin clipe grele în această perioadă. Prețurile derizorii la care este vândută carnea din Polonia, cumulate cu scumpirea furajelor, îi pun pe producătorii români de carne de pui într-o situație extrem de dificilă.

Asociația Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) semnalează diferențe majore între prețurile plătite fermierilor din țările Uniunii Europene, comparativ cu România unde, deși se înregistrează un minimum istoric al valorii porcilor la poarta fermei, consumatorul român plătește un cost de produs de nivel european.

Prețul cărnii de porc va crește în Europa cu aproximativ 25% în următorii ani, din cauza cererii de pe piața chineză, în contextul în care în România producția la carne de porc este deficitară, a declarat președintele secției de Zootehnie a Academiei de Științe Agricole și Silvice (ASAS), Ilie Van, în timpul unei dezbateri despre agricultura românească.

Grupul brazilian JBS SA, cel mai mare furnizor mondial de carne, a devenit cea mai recentă victimă a piraților cibernetici, ceea ce reprezintă o nouă amenințare la adresa securității alimentare mondiale deja afectată de pandemia de Covid-19, transmite Bloomberg.

România importă o mare parte din alimentele de bază și este tot mai dependentă de state precum Italia, Spania, Franța sau Germania..Carnea, brânza și produsele congelate de patiserie sunt în topul alimentelor aduse din străinătate. Potrivit datelor de la Ministerul Agriculturii, valoarea acestora ajunge la 1,2 miliarde de euro, ceea ce reprezintă aproximativ 15% din totalul înregistrat anul trecut.

Obor21.ro, prima cooperativă țărănească digitală din România, extinde livrarea de carne proaspătă provenită din gospodăriile din nordul Moldovei către șase noi orașe. În plus, în perioada următoare, livrările vor acoperi și stațiunile și orașele de pe litoralul românesc.

Germana a produs mai puțină carne în 2020, în timp ce a crescut cererea pentru produse vegane, dar șnițelele și cârnații încă depășesc semnificativ alternativele pe bază de plante pe rafturile magazinelor, informează Deutsche Welle.

Numărul sacrificărilor și greutatea în carcasă au crescut în martie 2021 la toate speciile de animale și păsări, comparativ cu luna precedentă, arată datele Institutului Național de Statistică (INS).

Consiliul Concurenței a declanșat o investigație ce vizează un posibil comportament anticoncurențial al unor companii care își desfășoară activitatea pe piața producției și/sau comercializării cărnii de pasăre din România.

Prețul cărnii de miel la poarta fermei în acest an este de 14-15 lei pe kilogram, cost similar cu cel din 2019, au declarat, pentru News.ro, crescătorii de oi, care sunt nemulțumiți că prețurile furajelor și medicamentelor pentru animale au crescut. Prețul cărnii de miel nu se va modifica în preajma Paștelui.

Prețul cărnii de porc la poarta fermei a ajuns la 5,5- 6 lei pe kilogram, cu 20% mai puțin față de anul trecut, a declarat pentru News.ro, președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR), Ioan Ladoși, care a precizat că în preajma Paștelui este posibil ca prețul cărnii de porc să crească.

Ucraina, un important furnizor de produse din carne de pasăre, a anunțat că a ajuns la un acord cu Uniunea Europeană pentru a separa regiunile din Ucraina unde nu există virusul gripei aviare de cele afectate de acest virus, în ideea de a permite Kievului să reia exporturile de carne de pasăre spre UE, informează Reuters.

Fostul pilot român de raliu Constantin (Titi) Aur a intrat în afaceri cu produse din carne cu brandul Artisan Gourmet - Carne & Delicatese, o băcănie care a deschis recent primul magazin propriu, în cartierul Floreasca din Capitală, magazinul Taur.

Producția de carne de porc a României a scăzut de aproape trei ori în ianuarie 2021, de la 82.046 tone în luna decembrie 2020, la 27.617 tone carcasă, dar a fost în ușoară creștere, cu 1,8%, față de aceeași perioadă a anului 2020, când a fost consemnată o cantitate de 27.130 tone, potrivit datelor Institutului Național de Statistică.

Numărul sacrificărilor a crescut la porcine, la ovine și la caprine, în anul 2020, comparativ cu anul 2019, iar la bovine și la păsări a scăzut, în timp ce greutatea în carcasă a crescut la bovine, porcine și la ovine și caprine, iar la păsări s-a redus, arată datele Institutului Național de Statistică (INS).

Pierderile suferite de agricultorii români vor fi ”plătite” de consumatori în doar câteva luni. O spun marii fermieri, care estimează că primele scumpiri vor fi simțite la raft în ianuarie-februarie 2021. Aceștia preconizează că prețurile la pâine și carne vor crește în momentul în care marii procesatori vor fi nevoiți, la rândul lor, să achiziționeze materie primă cu sume mult mai mari decât până acum. Este practic, un lanț, determinat de producțiile foarte mici la cereale înregistrate în 2020, seceta fiind cauza.

Autoritățile din Singapore au acordat aviz legal pentru prima „carne curată” din lume care nu provine de la animale sacrificate, potrivit BBC.

Europa se confruntă cu un excedent de carne de porc, în condițiile în care pandemia de coronavirus și pesta porcină africană au redus vânzările, ceea ce face ca prețurile să scadă, susține Bloomberg.

Japonia, China, Coreea de Sud au anunțat suspendarea importurilor de carne de porc din Germania, după descoperirea unui caz de pestă porcină africană în această țară, ceea ce amenință un sector care este deja foarte dependent de piețele asiatice, transmite AFP.