Rezultatele 1 - 25 din 118 pentru "carne"

Prețul cărnii de miel la poarta fermei în acest an este de 14-15 lei pe kilogram, cost similar cu cel din 2019, au declarat, pentru News.ro, crescătorii de oi, care sunt nemulțumiți că prețurile furajelor și medicamentelor pentru animale au crescut. Prețul cărnii de miel nu se va modifica în preajma Paștelui.

Prețul cărnii de porc la poarta fermei a ajuns la 5,5- 6 lei pe kilogram, cu 20% mai puțin față de anul trecut, a declarat pentru News.ro, președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR), Ioan Ladoși, care a precizat că în preajma Paștelui este posibil ca prețul cărnii de porc să crească.

Ucraina, un important furnizor de produse din carne de pasăre, a anunțat că a ajuns la un acord cu Uniunea Europeană pentru a separa regiunile din Ucraina unde nu există virusul gripei aviare de cele afectate de acest virus, în ideea de a permite Kievului să reia exporturile de carne de pasăre spre UE, informează Reuters.

Fostul pilot român de raliu Constantin (Titi) Aur a intrat în afaceri cu produse din carne cu brandul Artisan Gourmet - Carne & Delicatese, o băcănie care a deschis recent primul magazin propriu, în cartierul Floreasca din Capitală, magazinul Taur.

Producția de carne de porc a României a scăzut de aproape trei ori în ianuarie 2021, de la 82.046 tone în luna decembrie 2020, la 27.617 tone carcasă, dar a fost în ușoară creștere, cu 1,8%, față de aceeași perioadă a anului 2020, când a fost consemnată o cantitate de 27.130 tone, potrivit datelor Institutului Național de Statistică.

Numărul sacrificărilor a crescut la porcine, la ovine și la caprine, în anul 2020, comparativ cu anul 2019, iar la bovine și la păsări a scăzut, în timp ce greutatea în carcasă a crescut la bovine, porcine și la ovine și caprine, iar la păsări s-a redus, arată datele Institutului Național de Statistică (INS).

Pierderile suferite de agricultorii români vor fi ”plătite” de consumatori în doar câteva luni. O spun marii fermieri, care estimează că primele scumpiri vor fi simțite la raft în ianuarie-februarie 2021. Aceștia preconizează că prețurile la pâine și carne vor crește în momentul în care marii procesatori vor fi nevoiți, la rândul lor, să achiziționeze materie primă cu sume mult mai mari decât până acum. Este practic, un lanț, determinat de producțiile foarte mici la cereale înregistrate în 2020, seceta fiind cauza.

Autoritățile din Singapore au acordat aviz legal pentru prima „carne curată” din lume care nu provine de la animale sacrificate, potrivit BBC.

Europa se confruntă cu un excedent de carne de porc, în condițiile în care pandemia de coronavirus și pesta porcină africană au redus vânzările, ceea ce face ca prețurile să scadă, susține Bloomberg.

Japonia, China, Coreea de Sud au anunțat suspendarea importurilor de carne de porc din Germania, după descoperirea unui caz de pestă porcină africană în această țară, ceea ce amenință un sector care este deja foarte dependent de piețele asiatice, transmite AFP.

Exporturile României de preparate din carne și pește au totalizat, în primele cinci luni ale anului, 75,4 milioane de euro, fiind cu 1,4% mai mari comparativ cu cele din perioada similară din 2019, conform datelor centralizate de Institutul Național de Statistică.

Cele mai mici prețuri la carne din Uniunea Europeană (UE) în anul 2019 se înregistrau în România, cu 37,3% sub media UE, arată datele publicate marți de Eurostat.

Un focar de COVID-19 a fost confirmat la fermele de creștere a porcilor de la Smithfield Timișoara, unul dintre cei mai importanți producători de profil din România.

După ce descoperirea unui focar de coronavirus la abatorul de la Guetersloh a declanșat o dezbatere cu privire la standardele din industria alimentară din Germania și la dependența de mâna de lucru a muncitorilor emigranți, în special din România, ministrul german al Agriculturii, Julia Kloeckner, vrea să reducă dependența gospodăriilor germane de carnea ieftină.

Beijingul cere întreprinderillor publice să nu mai importe soia și porc din Statele Unite, potrivit unor surse apropiate dosarului, relatează Reuters.

În timp ce SUA se confruntă cu probleme în aprovizionarea cu carne din cauza pandemiei de coronavirus care a impus închiderea abatoarelor, Europa se confruntă cu un surplus de carne ca urmare a preocupărilor privind sănătatea și impactul asupra mediului, la care s-au adăugat închiderea restaurantelor, anularea festivalurilor și meciurilor de fotbal, transmite Bloomberg.

Germania înăsprește controalele în abatoare și le interzice acestora recrutarea prin intermediul subcontractorilor, a anunțat ministrul german al Muncii Hubertus Heil, potrivit Reuters.

Germania va solicita unităților de ambalare și prelucrare a cărnii să nu mai apeleze la subcontractori și să îmbunătățească standardele de igienă în spațiile de lucru și de cazare, după ce peste 600 de persoane din industrie au fost depistate cu noul coronavirus, scrie Reuters.

Retailul continuă să se transforme urmare a pandemiei cu noul coronavirus, obiceiurile de consum ale românilor fiind diferite față de perioada similară a anului trecut

Abatorul Periș, una dintre cele mai mari și moderne unități de procesare a cărnii de porc din România, anunță o investiție în valoare de 2 milioane de euro pentru mărirea capacității de producție și ambalare pentru secțiile de procesare carne ale abatorului.

Crescătorii de oi din județul Giurgiu au vândut în acest an carnea de miel sau de berbecuț pentru masa tradițională de Paște online, prin comenzi telefonice sau direct din magazine, marfa fiind prezentată doar în vitrinele frigorifice.

Smithfield Foods, cel mai mare procesator de carne de porc din lume, a anunțat că închide pe termen nedefinit una dintre cele mai mari fabrici de profil din Statele Unite, din cauza mai multor cazuri de coronavirus în rândul angajaților săi, compania avertizând că țara ”este periculos de aproape” de o limită în aprovizionarea magazinelor alimentare, transmite Reuters.

Reprezentanții industriei de procesare a cărnii din România solicită sprijin din partea autorităților pentru limitarea pagubelor înregistrate din cauza crizei coronavirusului, prin acces la împrumuturi bancare cu dobândă mică, pentru procurarea materiilor prime și plata salariilor, dar și la o schemă de garantare pentru marii contribuabili, pe fondul unei "scăderi dramatice" a vânzărilor și al creșterii costurilor pe angajat.

China a aprobat reluarea importurilor de carne de pasăre și produse din carne de pasăre provenite din SUA, a anunțat luni Ministerul Agriculturii de la Beijing, transmite Reuters.