Rezultatele 1 - 25 din 157 pentru "carne"

Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au descoperit tone de carne și alte produse expirate de 3 ani, în urma unui amplu control realizat la Costinești și care a vizat un singur operator economic, care are mai multe puncte de lucru în stațiune.

Cercetătorii olandezi de la Universitatea Liberă din Amsterdam (VUA) au găsit pentru prima dată microplastic în carnea de vită și de porc, precum și în sângele vacilor și porcilor din ferme, relatează The Guardian.

Franța intenționează să interzică utilizarea termenilor precum „carne” sau „cârnați” pentru produsele alimentare pe bază de proteine vegetale, potrivit unui decret publicat joi, în încercarea de a evita confuzia cu privire la alternativele la carne, transmite Reuters.

Dezastrul provocat de pesta porcină africană se extinde de la an la an, iar autoritățile întârzie în continuare să ia măsuri concrete de stopare a acestui virus.

Dragoș Frumosu, Președintele Federației Naționale a Sindicatelor din Industria Alimentară (FSIA), contestă propunerea legislativă, depusă de PNL și USR, prin care durata timpului de lucru să fie de patru zile, cu program de 10 ore pe zi. El avertizează că industria alimentară va fi grav afectată odată cu adoptarea acestei măsuri.

Fermierii estimează că un kilogram de carne de miel va costa chiar și dublu față de prețul obținut în prezent și cu 30% mai mult comparativ cu 2021.

Ucraina a suspendat exportul unor produse alimentare, a anunțat Guvernul său, citat de CNN

Producția de carne de ovine și caprine a crescut anul trecut cu 55,1%, de la 54.860 de tone în 2020, la 85.082 tone carcasă în 2021, dar a fost în scădere cu 16% în luna decembrie 2021, față de aceeași perioadă a anului 2020, potrivit datelor Institutului Național de Statistică.

Asociația Forța Fermierilor atrage atenția cu privire impactul majorării tarifelor la energie și gaze pentru producătorii români de carne. Urmează falimente în masă și scăderea producției la nivel național, iar producătorii străini vor face legea.

Încă puțin dezvoltată în Franța, piața înlocuitorilor de carne pe bază de vegetale tremură sub impulsul unor noi actori. Dar oare francezii, mari iubitori de carne, se vor lăsa seduși de adevăratele-false fripturi? - se întreabă AFP.

Autoritățile din Argentina au prelungit luni, până la finele lui 2023, o interdicție privind exportul anumitor sortimente de carne de vită, continuând o abordare neconvențională destinată menținerii sub control a prețului la carne pentru consumatorii locali, transmite Bloomberg.

Un ministru spaniol a făcut apel la populație să consume mai puțină carne. Consumul mai redus de carne va juca un rol-cheie în a ajuta Spania să atenueze efectele schimbărilor climatice, să încetinească procesul de deșertificare și să-și protejeze industria turismului, a declarat ministrul spaniol care gestionează consumul.

Românii nu știu să consume carne de vită, este afirmația bine susținută de unul dintre cei mai importanți crescători de bovine din rasa bălțată românească, din județul Arad.

Șase lanțuri de supermarketuri din Europa, inclusiv două deținute de grupul belgian Ahold Delhaize și o subsidiară a Carrefour, au anunțat că vor înceta să mai vândă unele sau toate produsele din carne de vită provenită din Brazilia din cauza legăturilor cu defrișările pădurilor amazoniene, transmite Reuters.

Loturi de urechi de porc și de mușchi țigănesc livrate de SC MARCEL SRL au fost rechemate sau retrase de la vânzare din cauza contaminării cu Listeria monocytogenes, conform Autorității Naționale Sanitare Vterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

Bucatele de Crăciun vor fi mai scumpe anul acesta! Prețul cărnii de porc a crescut deja chiar și cu 2 lei pe kilogram, iar scumpirea va continua până la Crăciun. Totul e pus pe seama pestei porcine africane. Fermierii se plâng că multe animale s-au îmbolnăvit și le-au fost confiscate, iar pentru cele sănătoase, cheltuielile cu hrana și tratamentele au fost mai mari.

Producătorii de carne de porc din România preconizează că aproximativ 80% din carnea care se va găsi în galantare în această perioadă va proveni din importuri, în contextul în care sectorul continuă să înregistreze pierderi semnificative din cauza pestei porcine africane (PPA), dar și a vânzărilor necontrolate din piața micilor crescători.

Gigantul brazilian de procesare a cărnii, JBS, a încheiat un acord pentru cumpărarea companiei spaniole BioTech Foods, unul dintre liderii mondiali în dezvoltarea biotehnologiei pentru producerea de proteine ​​cultivate în laborator. Odată cu achiziționarea firmei spaniole, marele procesator brazilian intră pe piața cărnii obținute în sistem industrial din celule animale, informează siteul agriland.ie.

Peste 60 de tone de carne de pui contaminată cu salmonella au fost descoperite de inspectorii sanitar-veterinari, în mai multe magazine din țară.

Procesatorii de carne din Marea Britanie sunt nevoiți să exporte în UE carcasele de animale pentru a fi tranșate și apoi să le reimporte, din cauza crizei de muncitori calificați din industrie, relatează The Guardian.

Producătorul pateurilor și conservelor de carne Bucegi și Scandia Sibiu, Scandia Food, care activează de aproape 100 de ani pe piața locală, intră în categoria de produse congelate prin achiziționarea unei fabrici în domeniul producției de mâncăruri congelate pe bază de carne. Compania este încorporată sub noua entitate Scandia Food Frozen.

România a importat carne și organe comestibile în valoare de 414,7 milioane de euro în primul semestru al acestui an, în scădere cu peste 7% față de perioada similară din 2020, potrivit balanței comerciale cu produse agroalimentare.

Germania a fost mult timp în fruntea clasamentului celor mai mari producători de carne de porc din UE, însă din cauza epidemiei de pestă porcină africană a pierdut accesul pe piața chineză, astfel că producția europeană a migrat spre Spania, care este pe cale să preia poziția de lider de la Germania, informează Reuters.

Experți din cadrul Departamentului de Agricultură al Statelor Unite ale Americii (USDA) – Serviciul de Siguranță și Inspecție (FSIS) a Alimentelor – au făcut în România o misiune de audit pentru reluarea exportului de carne în Statele Unite ale Americii. Concluziile favorabile ale misiunii vor fi prezentate într-un raport, în cel mult 90 de zile. ANCVSA precizează că, în contextul în care în România pesta porcină africană evoluează prin multe focare, redeschiderea pieței SUA este o mare oportunitate pentru agenții economici din domeniu.

Președintele Coreei de Sud, Moon Jae-in, a vorbit luni despre posibilitatea interzicerii consumului de carne de câine, în contextul dezbaterii din această țară privind controversata practică, relatează agenția Reuters.