Opt copii care susțin că au fost folosiți ca forță de muncă sclavă pe plantațiile de cacao din Coasta de Fildeș au dat în judecată unele dintre cele mai mari companii de ciocolată din lume. Aceștia acuză corporațiile că au ajutat și au instigat la aservirea ilegală a mii de copii din fermele de cacao din lanțurile lor de aprovizionare.
Vânzările de ciocolată elvețiană au scăzut cu 14,3% în primele opt luni din 2020, deoarece pandemia de coronavirus (Covid-19) a afectat industria călătoriilor și afacerile hotelurilor și restaurantelor, transmite Reuters.
Yildiz Holding AS, gigantul alimentar turc care produce biscuiții Ulker și ciocolata Godiva, a decis să nu mai vândă din active și să se concentreze în schimb pe creșterea producției de alimente pentru a veni în întâmpinarea cererii crescute ca urmare a pandemiei de coronavirus, transmite Bloomberg.
O cantitate de 3,7 milioane de tone de ciocolată a fost produsă în Uniunea Europeană în anul 2019 și doar aproape 29.000 de tone, mai puțin de un procent din cantitatea totală, a fost produsă în România, arată datele publicate luni de Eurostat.
Un oraș din Elveția a fost acoperit de fragmente fine de ciocolată, în urma unei defecțiuni la sistemul de ventilație produsă la o fabrică a companiei Lindt, relatează Daily Mail.
Americanii și-au schimbat comportamentul în privința consumului de alimente în timpul celor 17 săptămâni de pandemie și au cumpărat ciocolată în valoare de 3,7 miliarde de dolari, o creștere de 6,3% față de aceeași perioadă a anului trecut, potrivit Nielsen, citat de CNN.
Grupul elvețian Nestle SA a decis să înceteze să mai vândă ciocolata Milkybar Wowsomes, un produs care utiliza o tehnologie inovatoare destinată reducerii conținutului de zahăr, din cauza vânzărilor slabe, transmite Bloomberg.
Grupul elvețian Barry Callebaut, cel mai mare producător de ciocolată industrială și produse premium din cacao, construiește în Serbia prima sa fabrică din Europa de Sud-Est.
Uniunea Europeană a produs în 2017 aproximativ patru milioane de tone de ciocolată, în valoare de 18,3 miliarde de euro, potrivit datelor publicate miercuri de Oficiul European de Statistică (Eurostat).
Producătorii ucraineni și-au majorat anul trecut cu 22,6% exporturile de ciocolată spre Uniunea Europeană până la 41,2 milioane euro, informează Unian.
Producătorul italian de dulciuri Ferrero a anunțat că a oprit, temporar, activitatea la cea mai mare fabrică unde produce crema de ciocolată Nutella, din cauza unor probleme de calitate care au fost descoperite marți seara, transmite Reuters.
Cel mai mare producător mondial de ciocolată a început să se uite spre Răsărit pentru creștere, pe fondul diminuării apetitului pentru dulciuri în SUA și Europa Occidentală, informează Bloomberg.
Unul dintre cei mai cunoscuți producători de ciocolată din lume, Lindt & Sprungli, ar fi cea mai recentă victimă în scandalul Harvey Weinstein, intentând proces împotriva fostei companii a mogulului din cauza căreia a fost anulată petrecerea de la Globurile de Aur, potrivit AFP.
De Ziua Îndrăgostiților, dar și de 1 și 8 Martie, ciocolata, în diversele ei forme, este de nelipsit în cadourile pe care românii și le fac, alături de flori și surprize.
Chocolissimo, prezent pe piața din România din 2015, estimează vânzări de ciocolată belgiană de 1,2 milioane de lei în primul trimestru al acestui an, în creștere cu 100% față de aceeași perioadă a anului trecut.
Anul 2017 a fost unul record pentru producătorul elvețian de ciocolată premium Lindt & Spruengli AG, care a anunțat marți o creștere de 4,8% a cifrei sale de afaceri, până la un nivel record de 4,01 miliarde franci (3,5 miliarde euro), în pofida condițiilor dificile de pe piața nord-americană, informează Reuters.
Viorel Micula și fiul său, Victor, în vârstă de 22 ani, au intrat împreună în afacerea Happy Fish, o firmă de acvacultură pe piață de 12 ani, cu afaceri anuale de circa 1 milion lei. Împreună vor deține pachetul majoritar, de 51% din acțiuni. Viorel Micula controlează împreună cu fratele său, din 1993, producătorul de dulciuri și bere European Food & Drinks, unul dintre cei mai mari jucători români din industria alimentară locală.
Victor Micula, fiul omului de afaceri Viorel Micula, care împreună cu fratele său controlează din 1993 producătorul de dulciuri și bere European Food & Drinks, unul dintre cei mai mari jucători români din industria alimentară locală, a decis să intre în afaceri și în acest domeniu, preluând 24% din acțiunile fabricantului de ciocolată Dulcia Prod din Oradea, orașul său de rezidență.
Producătorul american al batoanelor de ciocolată Snickers și Twix, Mars Incorporated, afacere de familie care activează de peste 20 de ani pe piața locală, a revenit anul trecut la un profit net de aproape 15 milioane de lei, după doi ani de scădere, în condițiile unei creșteri de 82% a afacerilor.
O fermă din Australia își hrănește vitele cu ciocolată, bomboane și biscuiți pentru a face carnea lor să fie mai gustoasă.
Grupul elvețian Lindt & Spruengli AG vrea să detroneze Godiva, până în 2020, și să devină astfel cel mai mare comerciant de ciocolată premium din lume, informează Bloomberg.
Ciocolata se scumpește cu 5-7%, ca urmare a creșterii prețurilor la boabele de cacao, principala materie primă, potrivit declarațiilor șefilor Heidi România și Mondelez România.
Guvernul ar trebui să analizeze cu atenție ritmul în care vor fi aplicate majorările salariale din sectorul public, deoarece o creștere prea rapidă va pune presiune pe companiile străine, unul dintre principalele atuuri ale pieței românești fiind în prezent costul relativ scăzut al forței de muncă, afirmă directorul general al Heidi Chocolate, Franco del Fabbro.