Toate restaurantele de la Radisson Blu sunt ale lor, ale hotelului, adică, nu sunt spații închiriate altora. Ginger e cel mai nou restaurant de la ei, deschis în ultimele zile ale lui octombrie 2017 într-un spațiu de la parter care stătea nefolosit de ceva vreme, de când cu legea antifumat. Acolo, vizavi de restaurantul Prime, chiar pe partea care dă spre curtea interioară, aveau un fel de pavilion pentru fumători, care nu mai avea obiect de când fumătorii au fost alungați din locurile în care oricum nu aveau ce căuta.