Salamul de Sibiu, primul produs românesc din carne care a obținut Indicație Geografică Protejată (IGP) din partea Uniunii Europene, cu o tradiție de peste 130 de ani, rămâne unul dintre alimentele preferate de români și de europeni, dar cu mari șanse să ajungă în acest an și pe piața din SUA.
Grupul Cris-Tim, liderul pieței de mezeluri din România a fost acreditat pentru exportul salamului de Sibiu IGP pe piața din Statele Unite în urma unui audit riguros al Food Safety and Inspection Service (FSIS) efectuat în România.
Autoritățile române au inițiat, prin Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), demersuri pentru exportul de salam de Sibiu în Statele Unite ale Americii.
Mirdatod Prod, producătorul brandului ”Telemea de Ibănești”, deținut de frații Mircea și David Todoran, lucrează la un brand comun cu o companie americană, urmând ca produsele sale să ajungă și pe piața din SUA.
Grupul Angst, unul dintre principalii jucători din industria cărnii, condus de Sorin Minea, președintele Federației Patronatelor din Industria Alimentară (Romalimenta), va prelua integral controlul fabricii de produse crud- uscate din Sinaia, SALSI, SIF Muntenia urmând să se retragă din afacere.
Grupul de firme Agricola a reușit o cifră de afaceri de 364,7 milioane de lei în primele șase luni ale anului, în creștere cu aproape 7% față de perioada similară a anului trecut. Avansul e înregistrat deși anul trecut și la începutul acestui an grupul a făcut două exituri: din activitatea de retail de proximitate și din afacerea Comcereal.
Salamul de Sibiu va fi promovat în România, Spania și Italia, timp de trei ani, cu ajutorul unui grant european în valoare de 1,5 milioane de euro obținut de Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu (APSS).
Virusul pestei porcine africane a fost depistat într-un tip de cârnat provenit din lotul de alimente confiscate săptămâna trecută de la un cetățean ucrainean în Vama Halmeu, unde a fost găsit și salam contaminat cu același virus.
Grupul Angst, unul dintre principalii jucători din industria cărnii, condus de Sorin Minea, președintele Federației Patronatelor din Industria Alimentară (Romalimenta), a preluat pachetul majoritar al fabricii de produse crud- uscate din Sinaia, SALSI, având o deținere de 88% din acțiuni.
Vânzările Agricola Bacău la carnea de pasăre au crescut cu 6%, iar cele de salamuri crud-uscate cu 18% în 2016. Cifra totală de afaceri, înregistrată de Agricola în 2016, este de 677,015 milioane lei, cu 3% mai mare față de anul precedent.
Vânzările de Salam de Sibiu au crescut cu 10% din martie și până în prezent, față de aceeași perioadă din 2015, datorită faptului că România a înregistrat, în luna martie, la nivel european “Salamul de Sibiu” ca produs cu Indicație Geografică Protejată (IGP), au precizat, pentru News.ro, cei mai importanți producători de mezeluri și salamuri din România.
Conducerea grupului de firme Agricola Bacău, unul dintre cei mai importanți jucători de pe piața cărnii din România, a inaugurat, joi, o nouă fabrică de salamuri crud-uscate, cu o capacitate de 80 de tone de produse pe lună, investiția ridicându-se la cinci milioane de euro.
Grupul Agricola Bacău, unul dintre cei mai mari jucători pe piața cărnii din România, a investit 5 milioane de euro într-o nouă unitate de producție pentru compania Salbac, a cărei capacitate de producție ar urma să crească, treptat, cu până la 1.000 de tone anual.
Miniștrii au fost serviți, miercuri, la începtul ședinței de guvern, cu telemea de Ibănești, înregistrată, marți, ca produs protejat și recunoscut la nivelul Uniunii Europene, premierul Dacian Cioloș cerând ca acest tip de brânză, alături de celelalte produse protejate UE, precum magiunul de Topoloveni și salamul de Sibiu, să fie promovat prin schema de ajutor de stat pentru organizarea de târguri și expoziții în străinătate.
Ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, i-a servit pe membrii Guvernului, în ședința de vineri seara, cu felii de salam de Sibiu, pentru a marca astfel faptul că acesta a fost al doilea produs românesc recunoscut la nivelul Uniunii Europene, după magiunul de Topoloveni.
România a reușit să înregistreze Salamul de Sibiu ca produs protejat și recunoscut la nivelul Uniunii Europene, iar decizia a fost publicată vineri în Jurnalul Oficial al UE, potrivit Ministerului Agriculturii.
Fosta soție a președintelui Rusiei, Liudmila Putina, a fost principala persoană de interes în căutările din acest an pe Google pentru ruși, în timp ce locuitorii din Kenya cu acces la internet au căutat informații despre președintele american Barack Obama, care i-a și vizitat pentru a descoperi locul de naștere al tatălui său, în celelalte state la mare căutare fiind fotbaliștii Messi și Ronaldo și vedetele Kim Kardashian, Nicki Minaj și Rihanna. România s-a evidențiat în acest top cu manelistul Florin Salam, cea mai căutată persoană pe computerele românești în 2015.