Ministrul Agriculturii Florin Barbu susține că, de sărbătorile pascale, fermierii vor vinde carnea de miel la un ”preț decent”, care să le acopere cheltuielile și să le aducă ”un mic profit”. România exportă între cinci și șase milioane de oi pe an, în special în țările arabe. ”Suntem o forță în sectorul ovin”, a declarat ministrul Agriculturii la Prima TV.
Crescătorii vor să se unească pentru a nu mai accepta în acest an prețuri care să coboare sub nivelul de 24 de lei pe kilogram în viu pentru mieii de Paști. Fermierii și-au stabilit pentru acest an un plan prin care să evite prețurile ”de batjocură”.
Sezonul fătărilor la oi a debutat recent, însă fermele din întreaga țară se confruntă cu deficit acut de forță de muncă, potrivit fermierilor, informează Agenția de presă Rador, care citează Radio Reșița.
Evitați cumpărarea de carne de miel de la vânzători neautorizați, din „portbagajele mașinilor”, precum și achiziționarea ouălor expuse spre vânzare la temperatura mediului, sunt recomandările conducerii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor pentru cei care caută produse pentru masa de Paște. Conform ANPC, în anii precedenți, în urma controalelor au fost găsite la comercializare părți de carcasă miel netoaletată, cu urme de blană, dar și ouă expirate.
Fermierii estimează că un kilogram de carne de miel va costa chiar și dublu față de prețul obținut în prezent și cu 30% mai mult comparativ cu 2021.
Mielul este un preparat nelipsit de pe mesele de Paști ale românilor. Însă, cei ce au vrut să se delecteze cu acest preparat și anul acesta, au fost obligați să aloce un buget mai mare față de anul trecut. Cu toate acestea, comenzile pentru carnea de miel au crescut în această perioadă de 10 ori față de 2020, potrivit unui studiu recent, semn că românii refuză să renunțe la tradiție chiar dacă trebuie să plătească și 33 de lei pe 1 kilogram.
Prețul cărnii de miel la poarta fermei în acest an este de 14-15 lei pe kilogram, cost similar cu cel din 2019, au declarat, pentru News.ro, crescătorii de oi, care sunt nemulțumiți că prețurile furajelor și medicamentelor pentru animale au crescut. Prețul cărnii de miel nu se va modifica în preajma Paștelui.
Crescătorii de oi din județul Giurgiu au vândut în acest an carnea de miel sau de berbecuț pentru masa tradițională de Paște online, prin comenzi telefonice sau direct din magazine, marfa fiind prezentată doar în vitrinele frigorifice.
Prețul cărnii de miel ar putea ajunge, în preajma Sărbătorilor Pascale, la 12-14 lei/kg în viu, față de 9-12 lei/kg cât se înregistrează în această perioadă în funcție de zonă, potrivit estimărilor Asociației Crescătorilor și Exportatorilor de Bovine, Ovine și Porcine (ACEBOP).