Vinul zilei: un roșu obținut din soiul autohton cel mai valoros, Fetească Neagră, un vin cu note de prune, mure, tușe lemnoase, ușor vanilate, perfect alături de vânat, brânzeturi, deserturi din ciocolată neagră și fructe de pădure

Recomandarea noastră de astăzi, Epiphanie 2019 de la crama Via Viticola, este un vin roșu realizat din Fetească Neagră culeasă târziu.

Crama Via Viticola se află lângă dealurile Saricii și ale Niculițelului. Pe cele 400 de hectare de teren sunt plantate soiuri precum Aligote, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling de Rin, Pinot Gris, Fetească Albă, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Petit Verdot, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon sau Merlot.

Epiphanie 2019 este un vin elegant, cu arome olfactive de fructe negre de pădure, prune uscate și cafea, cu un gust complex, intens, cu taninuri ferme, dominate în principal de gemuri dulcege. Degustați vinul la 17-18 grade Celsius, în diverse combinații culinare diverse, cum ar fi preparatele din vânat, brânzeturile maturate sau deserturile din ciocolată neagră și fructe de pădure.

Alin Ioniță: “Obținut din soiul autohton cel mai valoros, Epiphanie 2019 vine într-o prezentare frumoasă și cu o ținută interesantă. În el stau așezate laolaltă, în mod reușit, note de fructe mature (prune, mure) și tușe lemnoase, ușor vanilate. Este intens atât în coloristică cât și din punct de vedere al aromelor și împinge mixul regiștrilor săi la limita în care complexitatea poate deveni obositoare, rămânând însă de partea pozitivă a acestei granițe.”

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.