Gaba do Xil O Barreiro 2023 este un vin alb spaniol 100% Godello, proaspăt, floral și mineral, creat de Telmo Rodríguez în regiunea Galicia.
Crama Telmo Rodríguez are peste 30 de ani de experiență în vinificație și lucrează astăzi cu peste 40 de soiuri autohtone, cultivate pe 80 de hectare. Fondatorii, Telmo Rodríguez și Pablo Eguzkiza, colaborează încă de la începutul anilor ’90, perioadă în care au contribuit la renașterea viticulturii artizanale în Spania, cu accent pe soiuri locale și podgorii istorice. Dacă inițial au salvat vie veche, astăzi se ocupă și de replantări, extinzându-se în regiuni-cheie precum Rueda, Toro, Málaga sau Ribera del Duero.
Gaba do Xil O Barreiro 2023 este un vin obținut din struguri Godello cultivați pe soluri roșii din zona Larouco (Galicia), fără influență de lemn, dar cu maturare pe drojdii fine în inox. Are o culoare galben-pal cu reflexe verzui, arome de pere, flori albe și o notă subtilă minerală. Gustul este proaspăt, suculent, cu o textură fină și un final tonic, ușor amărui. Se servește la 8–10 °C și se asociază cu pește, fructe de mare, brânzeturi moi sau salate ușoare.
Robert Parker: Vinul alb 2023 Gaba do Xil O Barreiro, extrem de tânăr și aromatic, provine dintr-un an călduros, cu o recoltă timpurie, care a oferit vinuri rotunde și coapte, precum acesta, cu 13,5% alcool. Are note de frunză de dafin și flori albe și este încă ușor reductiv. A fermentat în inox cu drojdii indigene, unde a fost maturat timp de patru luni. Căldura anului nu se simte în mod evident în vin, deși este ușor mai copt și mai rotund, reflectând caracterul solurilor roșii din zona Larouco. Finalul are un twist amar plăcut.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
