Pe măsură ce se apropie noul an, poate că vă gândiți să cumpărați nelipsita sticlă de șampanie, specifică Revelionului. Schimbările climatice ar putea strica în curând petrecerea. Cele trei specii de struguri folosiți pentru vinul special – chardonnay, pinot noir și pinot meunier – se numără printre sutele de tipuri de struguri pe cale de dispariție, potrivit startup-ului ClimateAi din Silicon Valley, care a împărtășit informații cu CNN.
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a transmis că producătorii care asigură recolta plantațiilor viticole cu soiuri pentru struguri de vin trebuie să depună cererile de plată pentru asigurarea recoltelor până la data de 15 octombrie 2023.
Culegătorii de struguri din regiunea Champagne au fost nevoiți să înceapă mai devreme recoltarea din acest an, în contextul în care schimbările climatice i-au obligat pe producătorii celebrului vin spumant din Franța să regândească felul în care vor trebui să fabrice această băutură foarte apreciată în lumea întreagă, informează Reuters.
Industria vinicolă înregistrează recorduri în pofida pandemiei. Producătorii de vin se arată optimiști, românii fiind tot mai interesați de vinurile locale, în special cele din gama premium.
Suprafața totală cultivată cu viță de vie pentru struguri de vin a fost de 180.682,96 hectare în 2020, din care 93,6% a fost cultivată cu viță de vie pentru vin nobil, potrivit unui comunicat al Institutului Național de Statistică.
Vremea nefavorabilă, dar și efectele pandemiei care s-au răsfrâns asupra viticulturii au făcut ca în acest an recolta să fie mai scăzută față de un an obișnuit. Cu toate acestea, vinul din strugurii recoltați în 2020 va fi unul de calitate.
Producătorii din Ungaria vor produce 2,2-2,5 milioane de hectolitri de vin din recolta de struguri din acest an, a declarat președintele asociației viticole HNT, pentru agenția de știri MTI.
Sute de oameni au fost mobilizați joi în zona viticolă de pe Valea Târnavelor, lângă Tăuni, la ultimul cules din acest an, pentru a aduna, de pe zece hectare, struguri special păstrați pentru producerea vinului de gheață.
În cele mai prestigioase vii din Burgundia, jandarmii patrulează zi și noapte în timpul recoltatului pentru a-i descuraja pe hoții de struguri.
Prin ”vin românesc” se va înțelege vinul obținut din struguri proveniți exclusiv din România, iar producătorii vor trebui să inscripționeze drapelul României pe eticheta acestui vin, prevede un proiect de lege adoptat miercuri de Parlament. Proiectul mai prevede că Ziua națională a gastronomiei și a vinului românesc va fi sărbătorită în prima duminică a lunii octombrie.
Senatorii au aprobat, joi, sărbătorirea în România a Zilei naționale a gastronomiei și a vinului românesc, care va fi sărbătorită în ultima duminică a lunii octombrie. Inițial, în proiectul pregătit, data era de 11 septembrie, când este sărbătorit Sfântul Cuvios Eufrosin Bucătarul, dar și data la care sunt amintite efectele atentatelor teroriste din 2001, din SUA.
Consumul și alegerea vinurilor au devenit în ultimii ani o activitate tot mai documentată pentru români, astfel atât cramele producătoare (32%), soiurile de struguri (31%), cât și culoarea vinului – alb, rose sau roșu - (11%) și momentul de consum (10%) sunt factori esențiali în alegerea unei etichete potrivite, conform unui studiu realizat de CrameRomania.ro și ReVino.ro.
Cultivatorii de viță de vie pot depune cereri de plată pentru asigurarea recoltelor de struguri pentru vin până pe data de 30 noiembrie, a anunțat luni Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA).
Producția de struguri din această toamnă este cu 25% mai mare față de 2014, declară Dan Muntean, președintele Asociației Producătorilor și Exportatorilor de Vinuri din România.