Tinerii germani strâmbă din ce în ce mai mult din nas față de una din cele mai iubite delicatese sezoniere: sparanghelul, transmite DPA. Sezonul pentru această legumă aduce în Germania și foarte mulți români la muncă sezonieră.
Un sondaj de opinie efectuat de institutul de cercetări YouGov pentru agenția de presă DPA arată că 42% din tinerii cu vârsta între 18 și 24 de ani nu le place deloc sau au o opinie mai degrabă nefavorabilă față de sparanghel, relatează Agerpres.
În total, 26% dintre germanii intervievați au spus nu le place sparanghelul, în creștere față de 20% în a anul 2022.
28 mai Maratonul Fondurilor Europene
4 iunie Eveniment Profit.ro - Piața imobiliară între șocuri și oportunități - Ediția a V-a
Sparanghelul alb, preparat sub forma unui sos cremos, și deseori însoțit de cartofi, estul unui din felurile de mâncare favorite ale germanilor.
Potrivit datelor furnizate de organizațiile reprezentative ale Asociațiilor producătorilor de sparanghel, germanii consumă, în medie, 1,2 kilograme de sparanghel pe an.
Sezonul la sparanghel în Germania durează, în mod obișnuit, aproximativ 12 săptămâni la finalul primăverii.
Într-o țară care rămâne divizată politic și economic la 35 de ani de la unificare, se pare că sparanghelul este singurul lucru pe care toți germanii îl au în comun, în condițiile în care studiul a scos la lumină un nivel similar de entuziasm față de această legumă în diferite regiuni ale Germaniei.
