Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară (ANSVSA) a anunțat retragerea din magazinele Penny a unui lot de slănină cu boia.
A fost detectată prezența bacteriei Listeria Monocytogenes, potrivit news.ro.
4 iunie Eveniment Profit.ro - Piața imobiliară între șocuri și oportunități - Ediția a V-a
Este vorba despre produsul Casa Gustului Slanină cu boia, 250G, lot 183025, termen de valabilitate 13.06.2025.
Potrivit ANSVSA, producătorul Agro Ardeal a inițiat retragerea de la comercializare a produsului, ca urmare a detecției prezenței Listeria Monocytogenes.
Clienților li se recomandă să nu consume produsul, ci să îl distrugă sau să il aducă înapoi în oricare magazin Penny. Contravaloarea va fi restituită, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.
Ce este Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes provoacă boala numită listerioză. Această bacterie poate fi găsită în sol, apă, vegetale crude, carne, produse lactate nepasteurizate și alte alimente contaminate. Bacteria Listeria monocytogenes are o rezistență extrem de mare latemperaturi scăzute, și poate supraviețui într-o gamă variată de medii.
Infecția cu Listeria monocytogenes se poate produce, în principal, pe cale digestivă, prin consumul de alimente contaminate.
Persoanele cu un sistem imunitar slăbit, femeile însărcinate, nou-născuții și persoanele în vârstă sunt mai susceptibile la infecția cu Listeria și la dezvoltarea formelor severe de listerioză.
Perioada de incubație a listeriozei poate varia dar, în general, este între 3 și 70 de zile. Printre simptomele infectării cu această bacterie sa află febră, dureri musculare și dureri de cap.
