Sănătatea publică și siguranța alimentară sunt „priorități strategice”, transmite președintele ANSVSA, Alexandru Bociu, care anunță o ofensivă de amploare împotriva neregulilor din industria alimentară, scrie Agerpres.
Pe 13 iunie, Autoritatea a declanșat o campanie națională de controale riguroase în supermarketuri, restaurante, pescării, măcelării și fast-food-uri. După doar câteva zile, rezultatele sunt deja semnificative: au fost verificate peste 90 de unități și aplicate 156 de amenzi contravenționale, în valoare totală de aproape 2,4 milioane de lei.
În urma controalelor, 14 locații – inclusiv trei supermarketuri, 10 hipermarketuri și un depozit frigorific – au fost închise temporar prin ordin de suspendare a activității. Alte trei unități (un hipermarket și două supermarketuri) au primit ordin de închidere completă.
Inspectorii ANSVSA au confiscat 5.541 kilograme de produse alimentare – pește, carne, lactate, prăjituri – precum și 42,5 kg de produse de origine nonanimală, etichetate fals. În cazul acestora din urmă, a fost declanșată o alertă oficială de fraudă alimentară prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (SRAAF), iar produsele au fost direcționate spre neutralizare.
Au fost prelevate 75 de teste de sanitație pentru a verifica igiena suprafețelor de lucru și s-au recoltat 32 de probe alimentare pentru identificarea corectă a speciilor – o măsură menită să prevină substituiri frauduloase (cum ar fi etichetarea greșită a cărnii de proveniență inferioară).
Controalele se desfășoară în toate tipurile de unități – magazine, depozite, fabrici de procesare – iar verificările vizează igiena, trasabilitatea produselor, condițiile de transport, aplicarea corectă a normelor HACCP și conformarea legală. Echipele sunt coordonate de un colectiv operativ format din directori executivi ai direcțiilor sanitar-veterinare județene și inspectori specializați.
În paralel, a fost activat Comandamentul Estival de la Constanța, dedicat litoralului, unde pe lângă controalele efective, accentul cade și pe prevenție. ANSVSA spune că vrea să colaboreze activ cu operatorii economici, nu doar să-i sancționeze: vor avea loc sesiuni de instruire, întâlniri directe și un dialog constant pentru evitarea greșelilor și a riscurilor.
„Ne dorim ca autoritățile să nu fie percepute doar ca entități de control. Scopul e și consilierea, mai ales în sezonul estival, când activitatea în domeniul alimentar se intensifică,” spune Alexandru Bociu.
Pentru neregulile grave, amenzile pot ajunge la 50.000 de lei, iar sancțiunile complementare includ suspendarea, interzicerea activității sau confiscarea oficială a produselor periculoase pentru consumatori.
„Vrem un mediu economic corect și sigur, în care respectarea regulilor să fie normalitate, nu excepție,” afirmă președintele ANSVSA. Obiectivul este reducerea riscurilor alimentare, creșterea conformării voluntare și, în final, recâștigarea încrederii consumatorilor în produsele alimentare din România.
