Muscat Ottonel Reserva Dealu' Negru 2023 este un vin alb demidulce, produs de Crama Jelna, care impresionează prin aromele complexe de pere Williams, flori albe și accente subtile de vanilie.
Crama Jelna este o cramă artizanală din inima Transilvaniei, cu o tradiție viticolă ce datează încă din 1766, conform hărții iosefine a Imperiului Austro-Ungar. Astăzi, crama este condusă de o familie tânără din Bistrița-Năsăud și se remarcă printr-o abordare modernă a vinificației, păstrând totodată autenticitatea și caracterul zonei.
Cele 26 de hectare cultivate includ soiuri autohtone și internaționale, precum Fetească Albă, Sauvignon Blanc, Pinot Noir și Negru de Drăgășani.
Muscat Ottonel Reserva Dealu' Negru 2023 este un vin echilibrat, cu un corp rotund și generos. Buchetul floral elegant este completat armonios de note de pere Williams și vanilie fină. Gustul bogat și textura catifelată îl recomandă pentru asocieri culinare rafinate – de la foie gras, la brânzeturi moi, pește sau fructe de mare. Se recomandă servirea la 8°C.
Razvan Jurca: "Muscat, Muscat – și cât te-am așteptat! Asta e incantația pe care și-o dedică singur vinul de azi, creație unică, sub bagheta deja maestrului Darius Pripon de la Jelna. Cu mâna pe inimă recunosc că demult nu m-a uns pe suflet ceva întrupat din strugure așa cum o face vinul acesta acum, când îl scriu. Demidulce, da, așa cum am spus întotdeauna că se vrea desăvârșit Muscatul și infinitezimal calibrat într-o zonă de echilibru cum rar se întâlnește, unde totul, începând de la culoare și arome și până la structura perfectă dovedesc (și numai vinul de azi ar fi de ajuns să demonstreze asta!) că liga mare a vinurilor își găsește câte un naș șugubăț și mega-talentat și pe aici. N-am cuvintele la mine să-l descriu, zic doar atât: o dată-n viață, fericit că pot să exprim unele dintre cele mai recunoscătoare mulțumiri din viața mea!"
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
