Vinul de duminica, Châteauneuf-du-Pape Les Hauts des Côteaux 2019, este un vin roșu de excepție, dintr-un an remarcabil, ce exprimă rafinamentul sudului Franței. Vinul este cotat cu 93 puncte Robert Parker.
Crama Cellier des Princes a fost fondată în 1925, când vinificatorii din prestigioasa regiune Châteauneuf-du-Pape au decis să se unească sub un nume comun. După o lungă perioadă în care brandul a intrat într-un con de umbră, relansarea din 2005 a adus un nou început, iar calitatea vinurilor produse sub această etichetă a fost rapid recunoscută la nivel internațional.
Châteauneuf-du-Pape Les Hauts des Côteaux 2019 este un cuvée de vârf, produs exclusiv în ani de excepție. Realizat din Grenache (90%), Mourvèdre (5%) și Syrah (5%), provenite de pe vițe vechi de peste 60 de ani, vinul este maturat în baricuri noi (20%), butoaie mai vechi (40%) și tancuri de beton (40%). Culoarea este roșu intens, iar buchetul dezvăluie note de vanilie, lemn dulce și lemn prăjit. Gustul este dens, cu taninuri catifelate, arome de fructe coapte și condimente fine, culminând cu un final lung, echilibrat, cu accente de piper și lemn dulce. Se servește la 15–17°C și se potrivește perfect cu preparate din carne cu sosuri bogate, vânat sau brânzeturi maturate.
28 mai Maratonul Fondurilor Europene
4 iunie Eveniment Profit.ro - Piața imobiliară între șocuri și oportunități - Ediția a V-a
Robert Parker: „Un cuvée special, Les Hauts des Côteaux 2019 este un asamblaj format din 90% Grenache și câte 5% Mourvèdre și Syrah. Maturarea are loc într-o combinație de baricuri noi (20%), lemn vechi (40%) și tancuri de beton (40%). Aromele de zmeură deschid ansamblul aromatic, vinul fiind expresiv, dar mai puțin floral decât cele provenite dintr-un singur soi. Pe palat, se remarcă printr-un corp plin, bogat, textură catifelată și suplețe elegantă, cu un final lung, concentrat și profund.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
