Recomandarea zilei, Barriquello Saperavi 2018, este o reinterpretare modernă a unui soi cu rădăcini vechi.
Crama Impresario, lansată în 2019 în Republica Moldova, este o cramă tânără, dar cu o viziune clară și ambițioasă. Misiunea sa este aceea de a pune în valoare terroir-uri mai puțin explorate și de a da voce unor soiuri promițătoare, atât locale cât și internaționale. Prin inovație, selecție atentă și respect pentru materia primă, crama își propune să creeze vinuri cu personalitate, care spun o poveste și provoacă la descoperire.
Pentru iubitorii de vinuri roșii pline de caracter, Barriquello Saperavi 2018 este o alegere ce nu trebuie trecută cu vederea. Obținut 100% din struguri Saperavi culeși manual, acest vin aduce în pahar o culoare intensă, cu reflexii rubinii profunde, un buchet aromatic de fructe exotice și un gust catifelat, marcat de prune uscate și fructe roșii coapte. Învechit în barrique-uri franceze timp de 9-12 luni, vinul dezvoltă complexitate și rafinament, fiind ideal pentru preparate consistente din carne roșie sau brânzeturi maturate.
28 mai Maratonul Fondurilor Europene
4 iunie Eveniment Profit.ro - Piața imobiliară între șocuri și oportunități - Ediția a V-a
Alin Ioniță: „E clar că atunci când ai în față o sticlă de Saperavi, gândul te duce imediat la Georgia și la tradiția sa viticolă străveche. Dar cum ar arăta un vin din acest soi, vinificat într-un stil mai modern, poate chiar de Lume Nouă? Ei bine, ceva foarte apropiat de exemplarul despre care vorbim astăzi poate. Deși nu vine de pe continente îndepărtate, ci din Republica Moldova, acest Saperavi aduce cu el o adiere de prospețime și reinterpretare. Are culoarea intensă, specifică soiului, și nu-și ascunde deloc faptul că a petrecut timp generos prin baric. Rezultatul? Note vanilate, accente de ciocolată și arome dense, de gemuri dulci, care capătă viață printr-o aciditate bine integrată – una dintre trăsăturile definitorii ale soiului. Poate părea, pe alocuri, prea puțin subtil sau ușor exagerat, dar este în mod cert un vin care își cunoaște replicile și își joacă rolul cu aplomb și pasiune.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
