Rutini Colección Malbec 2021 vine din renumita regiune Mendoza. Vinul exprimă complexitatea și rafinamentul pe care Malbec, soi reprezentativ pentru Argentina, îl poate atinge sub mâna unui vinificator de top. Cu 92 de puncte acordate de James Suckling, este un vin cu personalitate și structură, potrivit pentru mese rafinate.
Rutini Wines este una dintre cele mai prestigioase din Argentina, cu rădăcini în Italia secolului XIX. Familia Rutini producea vinuri în Ascoli Piceno, iar tradiția a fost dusă mai departe de Felipe Rutini, care a emigrat în Argentina și a fondat în 1885 compania Bodega La Rural, devenind un pionier al viticulturii din zona Alto Valle de Uco.
Astăzi, Rutini Wines este condusă de reputatul oenolog Mariano Di Paola, recunoscut drept unul dintre cei mai influenți 30 de vinificatori ai lumii.
Rutini Colección Malbec 2021 este roșu intens, cu reflexii violete ce trădează concentrația pigmentară și tinerețea vinului. Olfactiv, vinul impresionează prin arome de vișine, coacăze și prună bine coaptă, la care se adaugă accente elegante de stejar, vanilie și condimente, rezultat al maturării timp de 12 luni în baricuri de stejar franțuzesc (40% noi, 60% de a doua utilizare). Gustul este amplu și echilibrat, cu fruct bine definit, taninuri fine și ferme, o structură solidă, dar rafinată. Finalul este suculent și discret, dar persistent, cu o notă de sobrietate care amplifică impresia de eleganță.
Se recomandă a fi servit la 18–20°C, alături de preparate din carne roșie (vită, miel) la grătar sau la cuptor, vânat, tocănițe aromate, empanadas, plăcinte cu carne, iepure gătit „cacciatore”, dar și brânzeturi maturate sau preparate din porc și pasăre cu sosuri dense.
James Suckling: „O notă balsamică fină și o ușoară tentă de iod însoțesc aromele de fructe negre coapte și condimente. Pe palat este destul de suculent și vioi, cu taninuri ferme și fine. Final reținut și suculent.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
