Vinul de astăzi, Fonte Vinho Verde 2024, provine din celebra regiune viticolă Vinho Verde din Portugalia și surprinde prin prospețime, echilibru și caracterul său accesibil. Este un vin alb tânăr, cu o expresie aromatică remarcabilă, ideal pentru a fi savurat în zilele calde de vară.
Crama Aveleda, producătoarea acestui vin, a fost fondată în urmă cu 150 de ani de Manoel Pedro Guedes și reprezintă o afacere de familie ajunsă astăzi la cea de-a cincea generație. De-a lungul timpului, Crama Aveleda s-a impus pe piața internațională, exportând vinuri de calitate superioară în peste 70 de țări.
Fonte Vinho Verde 2024 este un cupaj obținut din soiuri locale specifice regiunii Vinho Verde, Portugalia. Se remarcă printr-o culoare de galben-pal luminoasă și o paletă aromatică dominată de note proaspete de măr verde și lime. Pe palat, vinul oferă un gust echilibrat și crocant, cu o mineralitate vibrantă și accente răcoritoare de citrice. Se recomandă a fi servit bine răcit, la o temperatură de 10°C. Se potrivește excelent cu aperitive precum tartă sărată de cod, măsline marinate, empanadas, dar și cu preparate asiatice ușor condimentate, curry de pui sau legume, pește alb ori legume la grătar.
Valentin Ceafalău: „Cât de bun poate să fie un vin simplu? Atât de bun încât să îți ofere exact acea doză de prospețime și suculență cât să îți potolească setea sau să aducă acea intensitate aromatică ce îți poate înfrumuseța o după-amiază de vară. Acest Vinho Verde este tipul de vin accesibil, prietenos, ușor de înțeles și de consumat, care cu siguranță va „colora” multe mese și amieze estivale. Îți pune în față un coș de mere și pere verzi, lime și grapefruit, alături de un braț de flori de câmp, pe un fundal de miere de albine. Bine răcit, gustul este crocant și parfumat, suculent și suplu, curge "ca în nisip", cu aceeași încărcătură fructată, intensă, susținută de o aciditate vie și o mineralitate convingătoare. Tot la nivel gustativ, are acel fizz care îi conferă un plus de vioiciune. Postgustul este lung și persistent, cu note floral-fructate bine dozate și o tentă tonică de grapefruit.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
