Vinul de azi, Kendall-Jackson Chardonnay Vintner's Reserve 2020, este un Chardonnay californian expresiv și echilibrat, cu arome tropicale și o structură generoasă.
Kendall-Jackson este o cramă emblematică pentru vinurile din California, fondată în 1982 de către Jess Jackson. De-a lungul timpului, crama s-a făcut remarcată printr-o gamă variată de vinuri de calitate superioară, care reflectă fidel caracterul regiunilor viticole californiene.
Chardonnay Vintner's Reserve 2020 este un vin alb sec, maturat parțial în butoaie de stejar, ce aduce în prim-plan note olfactive de ananas, mango, papaya și citrice, completate de accente de vanilie și miere. Gustul este bogat, dominat de fructe tropicale, tonuri de unt și o textură catifelată. Se recomandă a fi servit la 10–12°C, în asociere cu fructe de mare, preparate din pui, brânzeturi de capră sau salate cu sosuri cremoase.
28 mai Maratonul Fondurilor Europene
Valentin Ceafalău: „California Love” sau cum arată un Chardonnay de Lume Nouă bine făcut, echilibrat și, nu în ultimul rând, asumat. Și asta, deoarece nu se ferește să își facă din componenta aromatică conferită de maturarea în butoi de stejar un motiv de mândrie și diferențiere. Intens, exotic și generos, își prezintă oferta aromatică în tușe bine dozate de unt, vanilie și croissant, însoțite de senzații fructate de piersici coapte, grapefruit, ananas și pepene galben, cu subtonuri condimentate. Gustul cărnos aduce aceeași structură aromatică, fructată și vanilată, susținută de o aciditate foarte interesantă, de citrice coapte, ce lasă pe final o senzație de prospețime și suculență. Postgustul este lung și intens, dimensionat de niște senzații calde de condimente exotice, ce stau alături de notele de fructe tropicale.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
