Vinul de astăzi, Juan Gil Silver Label 2021, este un vin roșu intens, 100% Monastrell, cotat cu 93 de puncte Robert Parker.
Parte din grupul Gil Family Estates, crama Juan Gil are sediul în orașul Término de Arriba, la doar 10 kilometri de Jumilla. Cu o istorie care începe acum mai bine de 100 de ani, afacerea de familie se bazează pe respectul pentru natură, terroir și pasiunea pentru vin. Crama modernă este înconjurată de 120 de hectare de viță-de-vie și produce unele dintre cele mai apreciate vinuri ale regiunii Jumilla D.O.P.
Juan Gil Silver Label 2021 este obținut integral din soiul Monastrell, cunoscut și ca Mourvèdre. Culoarea sa este roșu rubiniu intens, iar buchetul olfactiv aduce în prim plan arome de coacăze coapte, fructe roșii de pădure și note fine de fum. Gustul este bogat și complex, cu nuanțe de afine, smochine, ciocolată amăruie și taninuri mătăsoase. Se recomandă servirea la 16°C și asocierea cu brânzeturi maturate, ciuperci, carne roșie, vânat sau preparate cu legume.
Razvan Jurca: “Un vin deosebit pentru întâlnirea de azi, pentru care care îi mulțumesc în primul rând lui Bartolomé Abellán, enologul cramei Juan Gil din Jumilla (Spania) și apoi băieților de la Unvinpezi.ro care mi l-au dat să-l degust și m-au încântat. Eticheta argintie este una cu ștate vechi de bune critici internaționale, ceea ce înseamnă că brandul, deși foarte accesibil ca preț, obligă la calitate premium. Dovada stă și în oferta de azi, care vă propune un vin bogat și fructat, destul de amplu, cu note impresionante de afine, smochine, ceva coacăze negre și ciocolată amăruie, pe un corp amplu cu tanini moi. Vinul (Monastrell sau Mourvedre, cum vă place!) este îmblânzit de maturarea la baric, are un finish lung și un parcurs mai degrabă proaspăt în care alcoolul generos este foarte bine camuflat.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
