Insolvența lanțului de restaurante La Plăcinte, anunțată de Profit.ro, a fost generată de o combinație de factori, de la impactul pandemiei și criza economică post-pandemică la creșterea accelerată a costurilor, scăderea veniturilor, lipsa lichidităților și imposibilitatea de a obține refinanțare (lista detaliată a acestor factori poate fi parcursă mai jos).
Înainte de a fi prezentată aici, informația a fost anunțată cu mult înainte pe Profit Insider
Compania Lumea Gustului, care deține și administrează restaurantele La Plăcinte, a ajuns, astfel, în imposibilitatea de a-și onora obligațiile.
“Experiența Lumea Gustului SRL arată că, indiferent de domeniul de activitate, nicio companie nu este complet ferită de riscurile financiare sau de contextul instabil al pieței. La fel cum, în cazul unei persoane, boala nu este întotdeauna cauzată de neglijență, ci poate surveni din factori imprevizibili, și în mediul de afaceri pot apărea dezechilibre neașteptate. Important este nu doar să recunoști simptomele, ci să știi la timp cui să te adresezi și ce măsuri legale să aplici”, spune pentru Profit.ro Asociatul Coordonator al ALARM IPURL, Dorin Ciobanu, administratorul judiciar provizioriu desemnat de instanță.
Acum, creditorii Lumea Gustului urmează să decidă dacă se va încerca reorganizarea judiciară a firmei sau falimentul acesteia și, implicit, vânzarea activelor.
Tabelul preliminar al creanțelor include o sumă totală de 34 de milioane de lei, din care aproape 85% îi revine fostului acționar majoritar al rețelei, firma Trabo Plus din Republica Moldova.
Procedura insolvenței, începută în luna martie, a depășit etapa de verificare și înregistrare a creanțelor, fiind redactat și tabelul preliminar al creditorilor.
Documentul include o creanță de 28,5 milioane lei cerută de fostul acționar Trabo-Plus din Republica Moldova, din totalul de 34 de milioane de lei, diferența revenind unor diverși furnizori, altor parteneri comerciali, ANAF și autorităților locale.
La acest moment sunt în curs acțiunile de inventariere și evaluare a patrimoniului, care vor duce la stabilirea valorii de lichidare sau de reorganizare.
“Dacă se va decide deschiderea procedurii de reorganizare judiciară, va fi întocmit și supus aprobării un plan de reorganizare, care va cuprinde măsuri concrete pentru redresarea economică a societății.
În schimb, în cazul opțiunii pentru faliment, se va trece la valorificarea activelor și distribuirea fondurilor obținute către creditori, în ordinea stabilită de lege”, a comunicat pentru Profit.ro ALARM IPURL.
Insolvența Lumea Gustului SRL a fost generată de o combinație de factori, conform administratorului judiciar, de la impactul pandemiei și criza economică post-pandemică la creșterea accelerată a costurilor, scăderea veniturilor, lipsa lichidităților și imposibilitatea de a obține refinanțare. Firma a ajuns, astfel, în imposibilitatea de a-și onora obligațiile, și a apelat la insolvență ca soluție legală de protecție și reorganizare.
Mai departe, eventuala redresare financiară a La Plăcinte – ca a oricărei firme în insolvență - depinde de colaborarea și implicarea responsabilă a creditorilor, angajaților, furnizorilor și celorlalți parteneri comerciali, dar și de autorități, care pot acorda facilități, și clienți, spune Dorin Ciobanu.
El recomandă antreprenorilor din HoReCa și alte domenii economice să nu ignore primele semne de dezechilibru financiar, să apeleze la consiliere specializată, să nu amâne deciziile dificile și să folosească mecanismele de protecție și restructurare puse la dispoziție de legislație.
“Experiența Lumea Gustului SRL arată că, indiferent de domeniul de activitate, nicio companie nu este complet ferită de riscurile financiare sau de contextul instabil al pieței.
La fel cum, în cazul unei persoane, boala nu este întotdeauna cauzată de neglijență, ci poate surveni din factori imprevizibili, și în mediul de afaceri pot apărea dezechilibre neașteptate. Important este nu doar să recunoști simptomele, ci să știi la timp cui să te adresezi și ce măsuri legale să aplici”, mai spune Ciobanu.
Lanțul de restaurante La Plăcinte, care mai operează astăzi 4 unități în București, a intrat în insolvență, la propria cerere.
Andrei Tranga și Trabo-Plus au hotărât atunci să cesioneze 100% din capitalul Andy’s Pizza SRL firmei Food Traditions LLC, cu sediul la Moscova, contra sumei de 304.410 euro.
După 2 luni, noul asociat unic al operatorului La Plăcinte, Food Traditions LLC, a decis la rândul său să cedeze compania din România unei societăți din Republica Moldova, la același preț, de 304.410 euro. Astfel că Andy’s Pizza SRL este controlată integral de către Întreprinderea Lumea Gustului SRL din Chișinău, era relatat atunci.
Se arăta totoată că, potrivit infodebit.md, asociat și administrator unic al Întreprinderii Lumea Gustului SRL este tot Vitalie Postu, proprietarul și conducătorul Food Traditions LLC. Anterior, Întreprinderea Lumea Gustului SRL fusese controlată de Natalia Tranga, soția lui Andrei Tranga.
Lanțul de restaurante "La Plăcinte" a fost lansat în 1999 în Republica Moldova și a intrat pe piața românească în 2013.
În 2017, Profit.ro semnala că „La Plăcinte” începe să taie din restaurante, fiind pe pierdere încă de la intrarea pe piață. La acel moment, compania deținea 10 unități în țară, dintre care 7 în București (față de 8 în vara acelui an) și câte 1 restaurant în Sibiu, Ploiești și Iași, tocmai închizând însă restaurante în Brașov și București.
De ce a ajuns La Plăcinte în insolvență (ALARM IPURL):
Impactul pandemiei de COVID-19 asupra activității
Pandemia de COVID-19 a avut un efect devastator asupra sectorului HoReCa, iar societatea Lumea Gustului SRL nu a fost o excepție. Restricțiile impuse de autorități, precum închiderea temporară a restaurantelor, limitarea capacității de servire în interior și măsurile de distanțare socială, au determinat o scădere dramatică a veniturilor.
Deși în anumite perioade s-a încercat adaptarea prin introducerea serviciilor de livrare la domiciliu, acestea nu au putut compensa pierderile generate de scăderea numărului de clienți în restaurantele fizice, care constituiau principala sursă de venit.
În paralel, cheltuielile au crescut semnificativ din cauza cerințelor de adaptare la noile norme sanitare. Achiziționarea echipamentelor de protecție, a soluțiilor de igienizare și a altor materiale necesare pentru respectarea regulilor impuse a generat o presiune suplimentară asupra bugetului, într-un moment în care veniturile erau deja în declin sever.
Efectele inflației și creșterea costurilor operaționale
Criza economică care a urmat pandemiei a agravat dificultățile financiare ale societății. Inflația galopantă a condus la o creștere considerabilă a prețurilor pentru materii prime și produse alimentare, principalele resurse necesare activității restaurantelor. Totodată, creșterea explozivă a costurilor utilităților – energie electrică, gaze și apă – a majorat cheltuielile fixe ale companiei.
Pe lângă acestea, costurile chiriilor pentru spațiile în care sunt amplasate restaurantele au rămas ridicate, iar încercările de a renegocia contractele de închiriere nu au avut succes în toate cazurile.
Această situație a creat un dezechilibru major între veniturile realizate și cheltuielile fixe ale companiei, făcând imposibilă acoperirea tuturor obligațiilor financiare.
Datoriile acumulate și povara dobânzilor
Din cauza scăderii dramatice a veniturilor și a incapacității de a acoperi costurile operaționale, societatea a acumulat datorii semnificative față de furnizori și alți creditori. În plus, o parte dintre aceste datorii includ împrumuturi contractate anterior de la investitori privați, pentru care se acumulează dobânzi de întârziere.
Aceste dobânzi, împreună cu penalitățile pentru întârzierile de plată, au agravat și mai mult situația financiară, creând o povară insuportabilă pentru societate.
Insuficiența lichidităților
Societatea se confruntă cu un flux de numerar insuficient pentru a susține operațiunile curente și pentru a achita obligațiile financiare scadente. Scăderea veniturilor înregistrată în ultima perioadă reflectă dificultățile economice generale și reducerea cererii din partea consumatorilor, afectați de scăderea puterii de cumpărare.
În același timp, costurile operaționale, incluzând cele pentru materii prime, salarii, chirii și utilități, au depășit constant veniturile realizate, ceea ce a condus la un deficit financiar semnificativ, acumulat în timp. Resursele disponibile din conturile societății sunt insuficiente pentru a acoperi aceste dezechilibre, iar încercările de a obține sprijin financiar suplimentar sau de a renegocia termenele de plată cu creditorii nu au avut rezultatele dorite.
Imposibilitatea refinanțării
Eforturile societății de a accesa surse de finanțare suplimentare sau de a obține amânări și restructurări ale obligațiilor financiare s-au lovit de refuzul creditorilor. Acest refuz poate fi explicat prin deteriorarea indicatorilor economici ai societății, care a diminuat încrederea în capacitatea acesteia de redresare.
De asemenea, lipsa unor garanții suficiente pentru a susține cererile de refinanțare a fost un obstacol major.
În aceste condiții, societatea nu a reușit să atragă resursele necesare pentru a-și echilibra fluxurile financiare și a-și continua activitatea în parametri normali.
