Merele negre, denumite și ,,Diamantele Negre”, sunt unele dintre soiurile cele mai căutate și rare din lume.
Un măr poate costa chiar și 35 de lei.
Mărul negru este o varietate rară din familia Huaniu, cultivată în regiunea tibetană Nyingchi. În pofida denumirii, acest măr are o nuanță violet închis, cu miez alb, arată Agro TV.
Culoarea se datorează altitudinii de peste 3.500 de metri, unde fluctuațiile de temperatură între zi și noapte și expunerea intensă la lumina ultravioletă contribuie la pigmentarea închisă a cojii.
Aceste mere sunt considerate delicatese și se vând în supermarketuri de lux, prețul unui fruct ajungând la aproximativ 50 de yuani (aproximativ 35 de roni).
Cultivarea lor este limitată, deoarece pomii au nevoie de 5 până la 8 ani pentru a ajunge la maturitate, iar sezonul de recoltare durează doar două luni.
Potrivit cercetărilor, doar aproximativ 70% din recolta anuală de mere negre ajunge pe piață, ceea ce le face dificil de găsit.
Pe lângă aspectul lor unic, merele negre oferă beneficii pentru sănătate similare cu alte soiuri de mere. Sunt bogate în fibre, care susțin digestia și mențin sănătatea intestinală.
De asemenea, conțin vitamina C, esențială pentru întărirea sistemului imunitar, și antioxidanți care combat radicalii liberi din organism.
Merele negre au fost gustate de puține personae, iar toți spun că acestea au o aromă distinctă, dulce și robustă față de toate celelalte mere.
