Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au închis temporar o brutărie din București după ce au găsit mai multe nereguli, printre care gândaci morți și insecte în zona unde erau vândute produsele de panificație și patiserie și echipamente murdare și cu urme de mucegai, tavanul și pereții din spațiul de producție erau afumate, cu zone cu infiltrații si cu pete. Unitatea a fost amendată cu 30.000 de lei.
Reprezentanții ANPC au primit o sesizare potrivit căreia se găsesc gândaci în brutăria care aparține de SC Kidas Burek SRL cu punctul de lucru în strada Mărgeanului nr. 37 din București, scrie News.ro.
Echipele de control au găsit gândaci morți și insecte la locul de comercializare produse de panificație și patiserie și în dospitor; panacoate uzate, neigienizate și cu urme de mucegai; depozitare produse specialități panificație și patiserie în tăvi neigienizate corespunzător, cu grad avansat de arsură și fără etichetă privind elementele de identificare și caracterizare; spații frigorifice depozitare materii prime ce prezintă ventilația cu acumulări de impurități și grilaje cu exfolieri de vopsea.
De asemenea, la inspecția dospitorului comisarii ANPC au constatat acumulări de lichid nespecific, impurități, mucegai, urme de rugină și un gândac mort.
Totodată, tavanul și pereții din spațiul de producție erau afumați, cu zone cu infiltrații si cu pete, iar tubulatura avea acumulări masive de praf.
Brutăria a fost închisă temporar până la remedierea deficiențelor, fiind amendată cu 30.000 de lei.
