Doppio Passo Grillo 2023 este un vin alb proaspăt, fructat și floral, ideal pentru zilele călduroase și mesele ușoare de vară.
Fondată în 1928, crama Botter este o afacere de familie aflată la a treia generație, condusă astăzi de Luca, Annalisa și Alessandro Botter. Cu aproape un secol de experiență, producătorul italian reușește să combine moștenirea viticolă cu o viziune orientată spre viitor și sustenabilitate. Gama sa de vinuri este variată și acoperă regiuni din nordul și sudul Italiei, vinuri Riserva, spumante și vinuri ecologice.
Doppio Passo Grillo 2023 este un vin alb expresiv, din soiul local Grillo, cules din regiunea Sicilia. Olfactiv, vinul oferă o explozie de fructe tropicale, citrice și flori albe. Gustul este proaspăt, cu arome dominante de papaya, pepene galben și note citrice bine integrate. Finalul este lung, revigorant și echilibrat. Se servește ideal la 6–8 °C, alături de pește, carne de pasăre, fructe de mare, salate, antipasti sau preparate vegetariene, cum ar fi dovlecei, ciuperci sau fenicul la grătar.
Mihai Oprea: „Grill... Grillo... și deja descoperim valențele culinare ale acestui vin alb italian dintr-un soi local ceva mai puțin cunoscut la noi, pe nedrept, spun eu, pentru că, cât e vara de lungă și cărbuni pe grătar, vinul acesta, răcit mai mult sau mai puțin, cu aromele sale florale și citrice, aciditatea crocantă, va fi nelipsit de lângă tot ce poate să sfârâie: pește, pui, ciuperci, dovlecei, chiar și vinete ori... fenicul! Ați încercat?”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii
