Recomandarea noastră de azi, Châteauneuf-du-Pape Blason du Prince 2022, este un vin roșu sec din sudul Franței, evaluat cu 90 de puncte de James Suckling. Elegant și expresiv, vinul reflectă fidel terroir-ul emblematic al apelatiunii Châteauneuf-du-Pape și tradiția vinificatorilor reuniți sub numele Cellier des Princes.
Cellier des Princes reunește încă din 1925 vinificatorii din regiunea Châteauneuf-du-Pape, reprezentând una dintre structurile asociative importante ale zonei. După o perioadă de declin, brandul a fost relansat în 2005, moment din care crama și-a recâștigat vizibilitatea și prestigiul internațional. În mai puțin de un deceniu, vinurile Cellier des Princes au redevenit apreciate pe piețele externe, confirmând potențialul terroir-ului din sudul Văii Ronului.
Châteauneuf-du-Pape Blason du Prince 2022 este obținut din Grenache (90%), Mourvèdre (5%) și Syrah (5%), struguri proveniți de pe solurile specifice regiunii: pietrișuri rotunjite, nisipuri și șisturi calcaroase. Are o culoare rubiniu intens și un buchet aromatic complex, cu note de coacăze roșii, cireșe și mure, completate de accente de lavandă, cimbru și rozmarin. Pe palat, vinul este bogat și rotund, cu arome de fructe negre, taninuri fine și catifelate și o textură amplă. Maturat timp de 8–12 luni în tancuri de beton, fără contact cu lemnul, își păstrează puritatea fructului și prospețimea. Se recomandă servirea la 16–18°C, alături de carne la cuptor, tocănițe, vânat sau brânzeturi maturate. Poate fi consumat acum sau păstrat între 5 și 8 ani pentru o evoluție suplimentară în sticlă.
James Suckling: „Un vin roșu bogat, cremos și ușor afumat, cu arome de mure, cireșe negre, condimente de patiserie și accente de kirsch olfactiv. Corp plin, cu taninuri catifelate. Rotund, cu mult fruct negru pe un palat generos. Final destul de dens și persistent.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
