¡Hola! Cava – energie mediteraneeană și spirit modern
Fondată în 2011 de doi antreprenori belgieni stabiliți lângă Barcelona, crama ¡Hola! Cava valorifică terroir-ul regiunii Penedès, unde viile sunt situate la peste 500 m altitudine și beneficiază de influența brizei mediteraneene. Din 2017, vinurile sunt certificate Organic și Vegan, reflectând o abordare modernă și responsabilă.
Cava Brut ¡HOLA! - profil aromatic și recomandări de servire
Cava Brut ¡HOLA! Barcelona este un cupaj din Macabeu, Xarel·lo și Parellada, care se prezintă într-o culoare de galben-pal, cu un perlaj delicat. Aromatic, dezvăluie note de măr verde, struguri, flori albe și accente citrice, completate de fine nuanțe de fermentație. Gustul este armonios și revigorant, cu un corp lejer și arome de citrice și patiserie. Se servește la 7–9°C și este ideal alături de mezeluri, carne albă sau pește.
Mihai Oprea: E un spumant versatil, vioi și proaspăt, băubil și de sine stătător, dar care pune bine în valoare și combinații mixologice
Mihai Oprea: „Într-un pahar încăpător, peste câteva cuburi de gheață, turnați o măsură din bitter-ul sau vermuth-ul preferat, câteva felii de portocală, și completați cu ¡HOLA! CAVA, pentru bule și senzație festivă. E un spumant versatil, vioi și proaspăt, evident băubil și de sine stătător, dar care pune bine în valoare combinații mixologice de felul celor descrise mai sus.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
