Bodegas Campillo – eleganță și tradiție în Rioja Alavesa
Situată în prestigioasa regiune Rioja Alavesa, Bodegas Campillo este unul dintre producătorii reprezentativi ai vinurilor spaniole de calitate. Crama beneficiază de condițiile excepționale oferite de această zonă viticolă renumită, unde tradiția și atenția pentru detalii contribuie la obținerea unor vinuri echilibrate și expresive. Filosofia Campillo pune accent pe valorificarea soiurilor locale și pe crearea unor vinuri care reflectă autenticitatea regiunii Rioja.
Campillo Blanco Rioja 2024 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Campillo Blanco Rioja 2024 este obținut exclusiv din soiul Viura și maturat timp de 41 de zile în butoaie de stejar franțuzesc. Vinul se prezintă într-o culoare delicată, galben-lămâie, cu reflexii verzui strălucitoare.
Nasul este complex și elegant, dominat de note florale și arome de fructe coapte, completate de accente fine de vanilie și stejar bine integrat. Pe palat impresionează prin textura sa cremoasă și catifelată, susținută de o aciditate bine echilibrată care îi conferă prospețime și dinamism. Aromele fructate și nuanțele provenite din contactul cu lemnul evoluează armonios către un final lung și persistent.
Se recomandă servirea la 8–10°C, alături de preparate din pește, legume la grătar, risotto, pui, rață, aperitive reci sau brânzeturi proaspete și Brie.
Horia Hasnaș: „Realizat din, încă, soiul alb cel mai des întâlnit în Spania, Viura, acest Campillo surprinde. Pentru că nu te-ai aștepta ca, după un nas în care notele de vanilie domină permanent, în gust să se manifeste atât de proaspăt și revigorant. Sigur, vine cu o aciditate ușor corectată, poate peste limita suportabilității unor stomacuri mai fine, însă este suficient de echilibrat cât să aducă un pic de plăcere. Nu foarte multă, că ar bate la ochi. Și asta din cauza finalului ușor prăfos, în care stejarul vrea – și reușește – să fie iar vioara întâi”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
