Urban.ro - Cât costă cea mai scumpă pizza din lume

Renato Viola din Salerno, unul dintre cei mai apreciați „maeștri pizzaioli” din Italia, a creat pizza Louis XIII (sau „Luigi XIII”), considerată cea mai scumpă pizza din lume.

 

O pizza Louis XIII costa aproximativ 8.300 euro pentru doua persoane, dar poate ajunge până la 12.000 euro  în anumite locații internaționale.  Este o pită care are 20 cm diametru și este pregătită exclusiv la comandă special.

CITEȘTE ȘI Casalux.ro - Cum amenajezi singur o casă stilată și originală FOTO

Evident ca să aibă o justificare pentru acest preț este preparată din ingrediente ultra-luxoase. Aluatul este din faină organică arabă, dospit timp de 72 de ore, presărat cu sare roz Murray River din Australia, atent selecționată. Toppingurile au și ele regim de lux; avem trei soiuri de caviar rar: Oscietra Royal Prestige, Kaspia Oscietra Royal Classic (coastă iraniană) și caviar Beluga Kaspia, aragoste din Palinuro (cele mai scumpe specii mediteraneene), creveți roșii din Acciaroli, peștele rar numit cicala de mare (squilla mantis) și șapte tipuri de brânzeturi, inclusiv Mozzarella di Bufala Campana DOP organică.

La acest preț spectaculos, pizza nu vine cu curier, ci este livrată și preparată la domiciliul clientului de către Chef Renato Viola, împreună cu un somelier și un alt bucătar – în locația clientului (cu excepția aluatului pregătit în avans) . Chef-ul vine și cu veselă pentru că se folosește vesela și tacâmuri de colecție, în ediție limitată.

CITEȘTE ȘI Casalux.ro - Cum amenajezi singur o casă stilată și originală FOTO

În servirea acestei pizza sunt incluse băuturile care, pe meniu, sunt următoarele Cognac Rémy Martin Louis XIII, șampanie Krug Clos du Mesnil 1995, brandy Cardenal Mendoza Carta Real Sánchez Romate Finos.

Dincolo de senzațional, Pizza Louis XIII de Renato Viola este renumită pentru combinația extremă de ingrediente rare și scumpe, servirea exclusivă și ceremonia asociată experienței - totul în prețul său exorbitant.

 

Material realizat în colaborare cu Urban.ro