Obținut prin metoda tradițională Appassimento și maturat îndelung, acest Amarone exprimă rafinamentul și profunzimea stilului clasic din Valpolicella.
Crama Tommasi este unul dintre numele emblematice ale Italiei viticole, o cramă activă încă din 1902 în regiunea Valpolicella. De-a lungul generațiilor, familia Tommasi a construit un portofoliu solid, bazat pe respectul pentru terroir, excelență și inovație sustenabilă. Astăzi, brandul este recunoscut la nivel internațional, fiind sinonim cu calitatea și tradiția vinurilor din nordul Italiei.
Ca’ Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013 este obținut din Corvina (75%), Corvinone (20%) și Rondinella (5%). Are o culoare de roșu rubiniu profund, cu reflexii de granat. Buchetul olfactiv este amplu și sofisticat, cu note de cireșe coapte, mure, prune uscate, completate de accente de lemn dulce și cacao amară. Pe palat, vinul este corpolent, cu taninuri bogate și catifelate, susținute de o prospețime care echilibrează perfect concentrația. Finalul este lung, elegant și nobil. Vinul a fost maturat timp de patru ani în baricuri și butoaie din stejar slavon, apoi învechit un an în sticlă. Se recomandă servirea la 18°C, alături de preparate din vânat, carne roșie sau brânzeturi maturate.
James Suckling: „Un accent condimentat și piperat izbucnește încă de la început, urmat de note de cireșe negre uscate, mure, stafide, măsline negre și lemn de cedru. Extrem de fin și bine structurat, cu un corp mediu spre plin, învăluit în taninuri catifelate, cu tentă de ciocolată topită. Încă tânăr și compact, cu potențial de evoluție. Un Amarone clasic. Nefiltrat.”
Vinul poate fi cumpărat de aici
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
