Pentru mulți grădinari, luna septembrie înseamnă sfârșitul sezonului de vară și începutul pregătirilor pentru iarnă. Totuși, grădina nu trebuie lăsată goală, pentru că există destule legume care se pot planta în această perioadă. Unele sunt plante cu creștere rapidă, care oferă recolte înainte de venirea înghețului, iar altele rezistă bine la frig și îți pot asigura verdețuri proaspete chiar și în zilele reci.
Ce poți pune în pământ în septembrie, dacă vrei să profiți la maximum de grădină
Salata verde
Salata verde este una dintre cele mai populare legume pentru semănat în septembrie. Se dezvoltă repede și nu are nevoie de foarte multă căldură. În funcție de soi, poate fi recoltată după 30-45 de zile. Ideal este să alegi soiuri de toamnă, care rezistă mai bine la temperaturi scăzute.
Spanacul
Spanacul iubește vremea răcoroasă și se plantează foarte bine în septembrie. Semințele germinează rapid, iar plantele suportă chiar și înghețuri ușoare. Dacă toamna este blândă, poți culege frunze fragede chiar înainte de iarnă. În plus, plantele rămase pot trece peste iarnă și îți oferă verdeață devreme, primăvara.
Ridichile
Ridichile de lună sunt perfecte pentru culturile de toamnă. Cresc repede, iar în 3-4 săptămâni deja le poți scoate din pământ. Sunt ideale pentru grădinarii nerăbdători sau pentru cei care vor o recoltă rapidă înainte de venirea frigului puternic.
Ceapa verde
Ceapa verde (arpagic sau ceapă pentru frunze) se plantează ușor în septembrie. Se dezvoltă bine în sezonul rece și poate fi recoltată primăvara devreme. Dacă ai o grădină mică, poți planta ceapă verde și în ghivece sau jardiniere.
Usturoiul
Septembrie este luna ideală pentru plantarea usturoiului de toamnă. Cățeii se pun direct în sol, la câțiva centimetri adâncime. Până la venirea iernii, rădăcinile se dezvoltă, iar primăvara vei avea plante viguroase. Recolta se face vara următoare, dar merită așteptarea.
Morcovii de toamnă
Anumite soiuri de morcov se pot semăna și în septembrie, pentru recoltare primăvara devreme. Este important să alegi soiuri recomandate pentru semănatul de toamnă, pentru că nu toate rezistă la frig.
Varza chinezească
Varza chinezească se dezvoltă bine în perioadele răcoroase, iar septembrie este o lună potrivită pentru a o planta. Dacă toamna nu este prea friguroasă, vei avea căpățâni fragede și gustoase până la începutul iernii.
Rucola
Rucola este o verdeață ușor de cultivat, care adoră vremea răcoroasă. Se plantează direct în grădină sau în ghivece și poate fi culeasă după doar câteva săptămâni. Frunzele ei aromate dau un plus de prospețime salatelor de toamnă.
Pătrunjelul
Deși crește mai greu decât alte verdețuri, pătrunjelul semănat în septembrie rezistă bine la frig și poate fi recoltat primăvara devreme. Poți folosi frunzele proaspete la început de sezon, când alte plante abia ies din pământ.
Alte sugestii
Dacă locuiești într-o zonă cu toamne blânde, mai poți încerca să plantezi:
- mazăre de toamnă, care rezistă la temperaturi scăzute,
- mărar, pentru frunze aromate,
- sfeclă roși, dacă timpul rămâne prielnic, poate fi recoltată înainte de iarnă.
Sfaturi pentru succes
- Alege soiuri de toamnă sau rezistente la frig.
- Pregătește solul prin săpare ușoară și adaugă puțin compost.
- Acoperă straturile cu folie sau agril (pânză specială pentru protecție) în nopțile reci.
- Udă moderat – solul trebuie să fie umed, dar nu îmbibat.
O grădină productivă și în septembrie
Chiar dacă vara a trecut, grădina ta poate continua să îți ofere legume proaspete și sănătoase. Cu salată, ridichi, ceapă verde, spanac sau usturoi, septembrie devine o lună plină de oportunități. Profită de această perioadă pentru a te bucura de recolte rapide și pentru a pregăti deja grădina pentru primăvara viitoare.
