Procesatorii au colectat mai puțin lapte de vacă

Procesatorii au colectat mai puțin lapte de vacă
scris 12 mai 2021

Unitățile procesatoare din România au colectat, în primele trei luni din 2021, o cantitate de 264.191 de tone de lapte de vacă, în scădere cu 2.309 tone (0,9%) față de aceeași perioadă a anului trecut, relevă datele publicate de Institutul Național de Statistică (INS).

Conform sursei, în intervalul 1 ianuarie - 31 martie au fost înregistrate scăderi ale producției la unt - cu 378 tone (-11,5%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) - cu 4.588 tone (-7,5%), scrie Agerpres.

Producția a crescut la lapte de consum - cu 2.621 tone (+2,8%) și brânzeturi - cu 425 tone (+1,9%) și a rămas la același nivel cu luna martie 2020 la smântâna de consum.

Societatea și-ar dori o nouă abordare din partea autorităților în lupta împotriva fumatului CITEȘTE ȘI Societatea și-ar dori o nouă abordare din partea autorităților în lupta împotriva fumatului

Totodată, cantitatea de lapte brut importată în perioada ianuarie -martie a scăzut cu 429 tone (-1,0%).

Potrivit INS, comparativ cu luna februarie, în martie 2021 cantitatea de lapte de vacă adunată de unitățile procesatoare a crescut cu 14.621 tone (+18,0%).

Producția a crescut în luna martie la unt - cu 365 tone (+46,6%), la brânzeturi - cu 1.778 tone (+26,7%), la lapte de consum - cu 3.050 tone (+9,5%), la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) - cu 683 tone (+3,7%) și la smântână de consum - cu 108 tone (+1,9%).

Cantitatea de lapte brut importată de unitățile procesatoare a crescut în martie față de luna precedentă cu 1.465 tone (+10,7%).

VIDEO Profit TV - Să ajutăm business-ul. Dan Fați, CEO Dacris: Firmele se pregătesc pentru revenirea angajaților la birouri. Tombole cu premii, ciocolată, mic dejun pentru cine vine la birou. Pandemia a sporit gradul de suprasolicitare de trei ori, la 25% CITEȘTE ȘI VIDEO Profit TV - Să ajutăm business-ul. Dan Fați, CEO Dacris: Firmele se pregătesc pentru revenirea angajaților la birouri. Tombole cu premii, ciocolată, mic dejun pentru cine vine la birou. Pandemia a sporit gradul de suprasolicitare de trei ori, la 25%

Față de luna corespunzătoare din anul precedent, în martie 2021, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a rămas la același nivel.

Creșteri ale producției în această perioadă s-au înregistrat la următoarele produse lactate: brânzeturi - cu 854 tone (+11,3%), lapte de consum - cu 2.472 tone (+7,5%) și smântână de consum - cu 260 tone (+4,7 %).

Producția a scăzut la unt - cu 180 tone (-13,5%) și la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) - cu 1.325 tone (-6,4%).

Cantitatea de lapte brut importată de unitățile procesatoare a crescut în luna martie 2021 cu 1.318 tone (+9,6%) față de luna corespunzătoare din anul precedent.
 

viewscnt
Afla mai multe despre
lapte de vaca
ins