Vinul a primit 95-97 de puncte Robert Parker, 97 puncte Jeb Dunnuck și 96 puncte James Suckling. Un cupaj clasic din sudul Franței, acest vin aduce în prim-plan intensitatea și complexitatea unui terroir legendar, oferind o experiență olfactivă și gustativă de neuitat.
Bazele Domaine du Pegau au fost puse încă din secolul al XVII-lea, însă abia în 1964 Paul Feraud începe să valorifice cele 22 de hectare de viță-de-vie din Châteauneuf-du-Pape, producând propriile sale vinuri. În 1987, fiica sa, Laurence, absolventă a unei școli de business specializate în vinuri și băuturi spirtoase, le propune părinților înființarea unui domeniu independent de 5 hectare, numit Pegau.
De-a lungul timpului, vinurile familiei Feraud au câștigat notorietate internațională, iar crama s-a extins constant. În 2012, Laurence a achiziționat o nouă proprietate de 41 hectare la sud de Châteauneuf-du-Pape, denumită Château Pegau.
Cuvée Réservée Châteauneuf-du-Pape 2022 este un cupaj roșu robust, obținut din soiurile Grenache, Mourvèdre și Syrah. Vinul seduce de la prima întâlnire cu notele intense de cireșe negre, mure, grafit și condimente dulci. Pe palat este amplu și echilibrat, cu taninuri coapte și un final lung, cu tușe fructat-minerale. Se recomandă servirea la o temperatură de 16–18°C, alături de carne roșie, vânat sau preparate consistente.
Jeb Dunnuck: „Un vin excepțional, una dintre bijuteriile acestei recolte. Cuvée Réservée 2022 din Châteauneuf-du-Pape etalează arome de cireșe negre coapte, pământ încins, lemn de santal și o garrigue incredibil de piperată și condimentată. Pe palat, este de la mediu spre corpolent, cu o senzație concentrată, pură și bine definită, taninuri coapte și un final excelent. Este un vin serios, clasic Pegau, care are atât de multe de oferit și va străluci timp de încă 40 de ani în pivnițe răcoroase. Îmi amintește de recolta din 2015.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
