Este un vin profund, complex, cu o eleganță remarcabilă, ce reflectă fidel personalitatea solului și măiestria oenologilor de la crama Zuccardi.
Fondată în 1963 de către inginerul Alberto Zuccardi, crama a devenit una dintre cele mai respectate din Lumea Nouă. Astăzi, condusă de cea de-a treia generație a familiei, Zuccardi este sinonimă cu excelența, inovația și respectul pentru natură. Amplasată în inima Văii Uco, crama a fost desemnată în 2022 "New World Winery of the Year" și a fost inclusă în Hall of Fame de către World’s Best Vineyards.
Finca Piedra Infinita 2016 este realizat din Malbec, provenit dintr-o selecție riguroasă de parcele cu soluri calcaroase, într-un an rece care a permis o maturare lentă și o concentrare aromatică deosebită. Culoarea este un roșu intens, cu reflexii elegante. Nasul este sofisticat și adânc, cu note de fructe negre, violete, ciocolată amară, nuanțe minerale și grafit. Gustul este amplu, dar echilibrat, cu taninuri fine și o textură mătăsoasă, aproape cremoasă. Se recomandă servirea la 16–18°C, alături de preparate din vită, miel sau alte rețete savuroase, în contexte care merită celebrate.
Robert Parker: „Am fost profund impresionat de Finca Piedra Infinita 2016, un vin pe care îl așteptam cu nerăbdare, pentru că am urmărit evoluția sa în ultimii ani. Pentru acest vin, sunt folosite aproape 40 de componente diferite, provenite din mici parcele ale podgoriei, în special din solurile denumite ‘supercalcáreo’ (super calcaroase). Celălalt tip de sol utilizat este cel cu ‘gravas calcáreas’ (pietriș calcaros), fără a include strugurii din solurile adânci, care sunt destinați gamei Q. În 2016, vinul a atins un nivel stratosferic de precizie, simetrie și eleganță, care este cu adevărat captivant. Totul pare să fie la locul său; există o armonie desăvârșită, arome pure și clare, iar textura este ca o cretă lichidă. Există putere și eleganță, energie și finețe. Este un vin cu adevărat excepțional, care sintetizează munca intensă depusă de echipa Zuccardi în ultimii ani.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
