Povestea vinului începe la finalul anilor ’60, odată cu fondarea cramei Mas de Daumas Gassac de către Véronique și Aimé Guilbert. Cei doi, un cuplu vizionar, au redescoperit terroir-ul uitat al regiunii Aniane. Fascinați de potențialul pământurilor cultivate odinioară de călugări, au transformat acest loc într-un nume de referință în vinificația franceză. Astăzi, crama este condusă de Samuel, Gaël, Roman și Basile, moștenitorii familiei Guilbert. Aceștia duc mai departe moștenirea părinților, cu accent pe prospețime, eleganță și respect pentru natură.
Moulin de Gassac Merlot 2024 este expresia unui vin sincer, bine construit și accesibil, dar cu suficient caracter cât să îți rămână în memorie. Are o textură lejeră, dar echilibrată, cu taninuri fine și aciditate medie, ceea ce îl face potrivit pentru diverse asocieri gastronomice sau consum casual.
Elegant și ușor de băut, Moulin de Gassac Merlot 2024 se remarcă prin note aromatice de fructe de pădure și condimente, completate de tonuri discrete de cafea prăjită. Se recomandă servirea la 16–18°C, alături de brânzeturi fine sau preparate din carne roșie.
Valentin Ceafalău: „Un Merlot prietenos, sincer și ușor de băut, dar cu suficient caracter, încât să îl ții minte. Aromatic, este caracterizat de niște tușe bogate de fructe roșii coapte – zmeură, vișină și prună uscată – completate de senzații fine de condimente, vanilie și o impresie delicată de mentă uscată. Gustul este echilibrat, cu taninuri fine și o aciditate medie, care dă ritm fructului. Este destul de expresiv, cu o textură lejeră, notele de fructe roșii și negre fiind echilibrate de niște accente subtile de cafea prăjită și lemn dulce. Postgustul este armonios, curat și prietenos, cu ecouri de fruct, însoțite de o ușoară senzație de căldură.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
