Obținut din soiurile tradiționale ale regiunii, Corvina, Rondinella și Molinara, acest cupaj aduce în pahar întreaga expresie a terroir-ului din Valpolicella, într-o formă bogată, concentrată și perfect echilibrată.
Domeniul SalvaTerra este situat în Cengia, San Pietro, chiar în inima regiunii Valpolicella. Aici se află Villa Giona, o reședință istorică datând din secolul al XV-lea, înconjurată de chiparoși, măslini și podgorii. Este un loc în care natura, istoria și vinul formează un tot unitar, iar vinurile produse reflectă autenticitatea și noblețea acestui colț din nordul Italiei.
Legacy Amarone della Valpolicella 2017 este un cupaj roșu sec, intens rubiniu, cu reflexe profunde. Aromele se deschid cu note de cireșe negre și coacăze, urmate pe palat de o structură amplă, cu taninuri coapte, echilibru și o complexitate elegantă. Se recomandă servirea la 16–18°C, alături de preparate din vită, miel, vânat sau brânzeturi maturate cu mucegai, pentru a-i pune în valoare bogăția aromatică.
Valentin Ceafalău: „Un Amarone bogat, concentrat, aproape voluptuos, cu arome pline și dulci de gemuri de fructe de pădure, de stafide și de vișine amărui, cu niște tușe bine reprezentate de ciocolată neagră. Gustul demarează suculent și dulceag, cu accent pe senzațiile de fructe negre, de ciocolată amăruie și vanilie, echilibrate de o aciditate de vișine coapte. Este cărnos, cu o textură plină, susținută de taninuri atletice. Finalul generos amplifică senzațiile fructat-dulcege, încadrându-le în tonuri de lemn dulce și condimente exotice, dulci.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
