Crescătorii de stridii din Italia se gândesc să cultive perle în apele încălzite ale Mediteranei

Crescătorii de stridii din Italia se gândesc să cultive perle în apele încălzite ale Mediteranei
Profit.ro
Profit.ro
scris 10 sep 2024

Perlele ar putea fi cultivate în curând în apele europene, pentru prima dată în istorie, în condițiile în care crescătorii de stridii din Italia vor să profite de oportunitatea neașteptată oferită de încălzirea rapidă a Mediteranei, transmite Reuters.

La finele lui 2023, primele exemplare din Pinctada radiata, o specie de scoică producătoare de perle originară din Marea Roșie, au fost văzute în Golful Poeților, o populară zonă turistică amplasată la aproximativ 100 de kilometri de orașul Genova, pe coasta de nord-vest a Italiei.

Urmărește-ne și pe Google News
Victoria echipei naționale de fotbal cu Lituania a adus cifre record în audiențe pentru Prima TV CITEȘTE ȘI Victoria echipei naționale de fotbal cu Lituania a adus cifre record în audiențe pentru Prima TV
Evenimente
7 octombrie - Eveniment Profit Energy.forum
15 octombrie - Eveniment Profit Health.forum
31 octombrie - Maratonul de Educație Financiară
5 noiembrie - Gala Profit – Povești cu Profit... Made in Romania

La mai puțin de un an de atunci, scoicile care produc perle proliferează în ceea ce odată erau cele mai reci ape din Marea Mediterană, și care în mod normal erau renumite pentru alte tipuri de stridii, utilizate în scop alimentar, mai degrabă decât pentru bijuterii, scrie Agerpres.

"Am analizat posibilitatea de a produce perle de cultură aici", spune Paolo Varrella, președintele unei cooperative care a cultivat stridii comestibile în zonă, încă din 2011. Grupul a luat deja contat cu cultivatorii de perle din Mexic pentru a obține unele informații cu privire la tehnicile de producție, a adăugat Varrella.

"Scoicile Pinctada radiata au fost descoperite în jurul insulei Sicilia încă din 1970 dar numai în ultimul deceniu au migrat spre nord", în mările Tireniană și Ligurică mai reci, spune Salvatore Giacobbe, profesor de ecologie la Universitatea din Messina..

Aceasta este ultima dintr-un șir de specii invazive originare din apele calde care au intrat în Mediterana, mare care se încălzește în contextul schimbărilor climatice.

Manuela Falautano, cercetător la Institutul de studii de mediu ISPRA, spune că tendința a înregistrat o "creștere exponențială" în ultimul deceniu.

Unele dintre aceste specii invazive sunt agresive și perturbă ecosisteme delicate iar în unele cazuri, precum peștele scorpion, sunt și periculoase pentru oameni.

Grupul american Corteva investește în modernizarea stației de semințe din Afumați CITEȘTE ȘI Grupul american Corteva investește în modernizarea stației de semințe din Afumați

Porțiunea de apă cu o suprafață de 2,5 milioane kilometri pătrați care separă sudul Europei de Africa și Orientul Mijlociu se încălzește mai rapid decât media mărilor lumii, spune Falautano.

Perlele de cultură, care sunt asociate mai degrabă cu atolurile din Polinezia decât cu nordul Mediteranei, reprezintă o cifră de afaceri globală de 11 miliarde dolari pe an, iar crescătorii de stridii din Italia sunt interesați să intre și ei în afacere.

Adriano Genisi, un importator de perle cu o vechime de peste 30 de ani, spune că scoicile Pinctada radiata ar putea produce perle similare cu renumitele perle japoneze 'Akoya', care au un diametru de 5-9 milimetri și o culoare albă cu nuanțe de gri, roz și verde. Dacă totul va merge bine, primele perle ar putea fi recoltate în aproximativ un an, spune Adriano Genisi.

Franco Reseghetti, cercetător la Institutul național de geofizică din Italia, spune că măsurătorile făcute în Marea Tireniană în luna decembrie, la adâncimi cuprinse între 300 și 800 de metri, au arătat cele mai mari temperaturi de după 2013 și el se aștepată la o nouă creștere în acest an. "Cantitatea uriașă de energie care stă în spatele acestei încălziri poate acționa drept combustibil pentru fenomene atmosferice devastatoare", precum furtuna violentă care luna trecută a scufundat iahtul de lux al miliardarului britanic Mike Lynch în Sicilia.

viewscnt
Afla mai multe despre
stridii
perle