EUR 4.9212 -0.0016
USD 4.1382 -0.0096
GBP 5.6712 -0.0295
CHF 4.4671 0.0018
XAU 232.3306 -0.2187
AED 1.1266 -0.0026
AUD 3.1519 -0.0134
BGN 2.5161 -0.0009
BRL 0.7432 0.0043
CAD 3.2864 -0.0034
CNY 0.6311 -0.0021
CZK 0.1896 -0.0011
DKK 0.6617 -0.0002
EGP 0.2634 -0.0003
HRK 0.6497 0.0002
100 HUF 1.3732 0.0002
INR 0.0554 -0.0002
100 JPY 3.7739 -0.0118
100 KRW 0.3695 -0.0020
MDL 0.2309 0.0008
MXN 0.2052 -0.0005
NOK 0.4859 -0.0033
NZD 2.9112 -0.0039
PLN 1.0842 0.0032
RSD 0.0419 0.0000
RUB 0.0536 -0.0002
SEK 0.4835 0.0007
THB 0.1319 0.0001
TRY 0.5100 0.0022
UAH 0.1483 0.0000
XDR 5.8923 -0.0122
ZAR 0.2841 -0.0016
Login mobil
Live
  • ŞTIRI
    • Economie
    • Politic
    • Social
    • Life
    Cursa pentru a-i succede cancelarului Angela Merkel se extinde în Germania
    Cursa pentru a-i succede cancelarului Angela Merkel se extinde în Germania
    Sorin Cîmpeanu: MEN va propune extinderea anului școlar, începând cu septembrie 2022 / Ministrul Educației vorbește despre revenirea la trimestre în loc de semestre
    Sorin Cîmpeanu: MEN va propune extinderea anului școlar, începând cu septembrie 2022 / Ministrul Educației vorbește despre revenirea la trimestre în loc de semestre
    China ia în considerare să combine vaccinurile contra Covid-19
    China ia în considerare să combine vaccinurile contra Covid-19
    Una din 10 companii din Italia este controlată de imigranți. România ocupă un loc fruntaș
    Una din 10 companii din Italia este controlată de imigranți. România ocupă un loc fruntaș
    3.302 cazuri de infectare cu noul coronavirus, în ultimele 24 de ore. 129 de decese. Peste 1.500 de pacienți internați la ATI
    3.302 cazuri de infectare cu noul coronavirus, în ultimele 24 de ore. 129 de decese. Peste 1.500 de pacienți internați la ATI
  • MUST READ
  • POVEŞTI cu PROFIT
    • Financiar
      • Bănci
      • Asigurări
      • Piaţa de capital
    • Energie
    • Retail
    • IT&C
    • VECINI
    • Auto / Transporturi
    • Turism
    • Real Estate & Constructii
    • Agribusiness
    • Farma
    • Media & Advertising / CSR
    • Confesiuni de afaceri
    • Back in Business
    Filmările la programul special "Friends", difuzat de HBO Max, s-au încheiat
    Filmările la programul special "Friends", difuzat de HBO Max, s-au încheiat
    O nouă tranșă de vaccin Pfizer BioNTech, de 511.290 de doze, sosește luni în România
    O nouă tranșă de vaccin Pfizer BioNTech, de 511.290 de doze, sosește luni în România
    Facilități pregătite de 1 Mai - Fără mască la plajă
    Facilități pregătite de 1 Mai - Fără mască la plajă
    Primarul Sectorului 1 Clotilde Armand și ministrul Transporturilor Cătălin Drulă plănuiesc modernizarea Gării de Nord
    Primarul Sectorului 1 Clotilde Armand și ministrul Transporturilor Cătălin Drulă plănuiesc modernizarea Gării de Nord
    Năstase (Alro): Prețul energiei se va tripla în următorii ani pentru consumatorii români, dacă nu construim noi centrale
    Năstase (Alro): Prețul energiei se va tripla în următorii ani pentru consumatorii români, dacă nu construim noi centrale
  • PERSPECTIVE
  • TAXE şi CONSULTANŢĂ
  • PROFITUL TĂU
    • Servicii financiare
    • Bursa
    • Gadget / Internet
    • Auto
    • Retail
    • Lifestyle
    • Entertainment
    • Sport
    • Utilitare
    Una din 10 companii din Italia este controlată de imigranți. România ocupă un loc fruntaș
    Una din 10 companii din Italia este controlată de imigranți. România ocupă un loc fruntaș
    FOTO Un portret realizat de Pablo Picasso muzei și amantei Marie-Thérèse Walter, de vânzare la Christie's
    FOTO Un portret realizat de Pablo Picasso muzei și amantei Marie-Thérèse Walter, de vânzare la Christie's
    FOTO Conacul unde s-au filmat scene din "Nașul", pus în vânzare pentru doar 89 de milioane de dolari de proprietarul care este amenințat cu falimentul
    FOTO Conacul unde s-au filmat scene din "Nașul", pus în vânzare pentru doar 89 de milioane de dolari de proprietarul care este amenințat cu falimentul
    Google va lansa anul acesta smartphone-ul Pixel 5a 5G
    Google va lansa anul acesta smartphone-ul Pixel 5a 5G
    Indicii bursieri de pe Wall Street au închis la noi niveluri record
    Indicii bursieri de pe Wall Street au închis la noi niveluri record
  • OPINII
  • BLOOMBERG
  1. Home
  2. Must read
  3. Aerul curat din localuri le-a "fumat" patronilor între 15 și 60% din încasări

Aerul curat din localuri le-a "fumat" patronilor între 15 și 60% din încasări

Must read

Aerul curat din localuri le-a "fumat" patronilor între 15 și 60% din încasări
Liviu Iancu
Liviu Iancu
scris 11 apr 2016

Nefumătorii n-au luat cu asalt barurile, cluburile și restaurantele după ce s-a interzis fumatul. Supărați că trebuie să iasă afară și să fumeze, clienții care până acum țineau vânzările au mai rărit-o cu statul în localuri, provocându-le cârciumarilor pierderi între 15 și 60%.

Primăvara a coborât abrupt peste București, fierbinte și aromată ca un chiștoc de țigară bună stins brutal într-o scrumieră. Studente în fuste scurte și decolteuri râd și fumează în fața ASE-ului, dar cei care le sorb din ochi de dorință nu sunt neapărat trecătorii, ci chelnerii de la barurile din zonă, rămași fără clienți după ce s-a interzis țigara în localuri. Corporatiști cu bărbuțe rare ies și ei, butonându-și smartphone-urile, în fața clădirilor reci din sticlă și pufăie la soare, iar chelnerițele din cârciumile de alături oftează de dorul lor. Cu nici o lună în urmă, studentele, studenții și corporatiștii susțineau vânzările barurilor din apropiere, cel puțin pe timpul zilei.

În barurile și cafenelele din Piața Romană, majoritatea clienților sunt studenți. Acum pare să nu mai renteze pentru ei să intre și să dea banii pe o cafea, dacă nu mai pot fuma, a observat Eugen Gaicu, directorul executiv al cafenelelor Gloria Jeans din Piața Romană și din Piața Victoriei din București. Din câte a constatat, s-au îngroșat rândurile studenților care fumează în fața ASE-ului și își iau cafea de la tonomatele din facultate. În consecință, vânzările Gloria Jeans din Piața Romană au căzut în ultimele trei săptămâni cu aproape 20%, cu toate că proprietarii au încropit și o mică terasă, de câteva mese, la intrare. Fără aceast artificiu, crede Gaicu, ar fi avut cu 40% mai puțini clienți.

Ce-i lipsește Bucureștiului ca să fie oraș turistic? CITEȘTE ȘI Ce-i lipsește Bucureștiului ca să fie oraș turistic?

Nici Gloria Jeans din Piața Victoriei nu stă mai bine, ba dimpotrivă, cu toate că și acolo există o terasă. Clienții de zi cu zi, corporatiștii din clădirile de birouri de prin jur, dacă tot nu mai au voie să fumeze în bar, ies la o țigară în fața sediului, sorbind din cafeaua de la tonomat, exact ca studenții. Mai grav este la mall unde, fără terasă, fumătorii suferă mai crunt ca oriunde. Vânzările cafenelei Gloria Jeans din Băneasa Mall au căzut cu peste 60% după ce s-a interzis fumatul în spațiile publice închise, și asta pentru că acolo, după cum spune Gaicu, cafeneaua e departe de uși, iar clienții nu pot ieși rapid să fumeze.

De când românii nu mai au voie să fumeze "ca turcii" în restaurante, nici localurile turcești nu mai au succesul dinainte. Esen Haci, directorul restaurantului Sultan din București, povestește că în ultimele trei săptămâni, atât numărul de clienți, cât și încasările au scăzut cu 30%. Nici cei care mai vin, totuși, nu mănâncă liniștiți, pentru că ies din când în când ies să fumeze, întrerupând-uși prânzul sau cina, a observat Haci. În consecință, toți stau mai puțin în cârciumă și consumă pe măsură. Asta nu înseamnă că cei cărora le plăcea mâncarea turcească au renunțat definitiv la ea. "Unii clienți fideli vin și iau mâncare la pachet, pe care o consumă acasă, unde pot și  fuma", afirmă directorul restaurantului. Dar chiar și în acest caz nota de plată a restaurantului, în care e interzis alcoolul, scade, pentru că din ea lipsesc o apă, un suc ori o cafea.

Efectele spațiilor închise fără fum sunt mai complexe decât la prima vedere. Nu doar scăderea vânzărilor e gravă, ci atmosfera neplăcută care se creează, pentru că ea poate fi un alt motiv care să-i țină pe clienți departe. Dani Caramihai, unul dintre cei patru acționari ai localurilor Fratelli, a observat în ultimele trei săptămâni scăderi clare ale traficului și ale consumului, undeva între 15-25%. "Dar cel mai mult ne afectează la nivel de atmosferă, pentru că lumea este tentată să iasă și e foarte greu să mai generezi atmosferă în local în aceste condiții", spune Caramihai.

Dar nu doar studenții, corporatiștii, cei care ies la masă și clubberii au fost loviți, ci și cetățenii din cartiere, cărora le plăcea să rămână în cârciumi mult după miezul noapții la o poveste, o țigară și o sticlă de vin. Sorin Mihai, directorul restaurantului Piatra Albă din Drumul Taberei, se aștepta să scadă numărul de clienți și vânzările, dar nu cu atât de mult, adică peste 20%. "Nu se mai anturează lumea la șpriț. Stau, beau o baterie-două de vin și pleacă. Înainte, sâmbăta închideam la 3-4 dimineața, iar acum la 1:30-2 cam pleacă și ultimii clienți", spune el.

Chiar dacă are club în buricul târgului, în Centrul Vechi, nici Mugur Mihăescu n-a fost scutit de probleme. "În club sunt praf", se plânge proprietarul The Tube, club care a pierdut în ultimele trei săptămâni jumătate dintre clienți. Mihăescu a umblat mult prin țară în ultima perioadă și a observat că acolo localurile suferă și mai tare decât cele din București. Și acesta este doar începutul, crede el. "Dacă ești bar fără terasă ești terminat. Vom vedea falimente ca efect al acestei legi", spune Mugur Mihăescu. 

În această ecuația, toate lumea suferă - și clienții, și chelnerii, și barmanii, și patronii, și vânzătorii de țigări. Doar trecătorii sunt puțin mai fericiți.
 

viewscnt
Afla mai multe despre
fumat
efecte
baruri
restaurante
lege

Poţi citi în continuare

  • Legea antifumat a fost modificată în comisii la Senat: Fumatul va fi posibil la terase și în camere special amenajate
    Legea antifumat a fost modificată în comisii la Senat: Fumatul va fi posibil la terase și în camere special amenajate 30 mar 2016
  • Austria curului!
    Austria curului! 21 mar 2016
Urmărește poveștile cu profit pe:
PROFIT TV - live și program

EVENIMENTE PROFIT.ro

Premiul CFA România pentru cea mai bună acoperire mediatică a economiei

Ultimele ştiri

  • Cursa pentru a-i succede cancelarului Angela Merkel se extinde în Germania ieri, 19:27
  • Peste 56.000 de persoane au fost vaccinate împotriva COVID-19 în ultimele 24 de ore. Au fost raportate 73 de reacții adverse ieri, 19:04
  • Cîțu: Astăzi sunt 1.531 de persoane la ATI și doar 6 locuri libere la nivel național. Trebuie să atingem această țintă de 1.600 de locuri la ATI și este nevoie de ele acum ieri, 18:28
  • FMI avertizează asupra riscurilor creșterii datoriilor în Orientul Mijlociu și Asia Centrală ieri, 18:02
  • vezi toate ştirile

Newsletter

Pentru o sinteza cu cele mai importante evenimente economice ale zilei te rugam sa te abonezi la

Curs BNR

1 EUR4.9212 -0.0016-0.03 %
1 USD4.1382 -0.0096-0.23 %
1 GBP5.6712 -0.0295-0.52 %
1 CHF4.4671 +0.0018+0.04 %

Curs BNR oferit de cursvalutar.ro

Depozit la termen

Acest calculator estimeaza dobanda ce va fi incasata prin constituirea unui depozit la termen. Valoarea dobanzii este estimata in ipoteza ca rata dobanzii ramane fixa pe toata perioada de constituire a depozitului.

%
 

Poti consulta si restul calculatoarelor aici

DISCLAIMER:
Acest calculator este informativ si simuleaza conditiile pentru creditare, pentru o oferta finala va rugam sa contactati banca dumneavoastra.

 

 

Must read

Una din 10 companii din Italia este controlată de imigranți. România ocupă un loc fruntaș
Una din 10 companii din Italia este controlată de imigranți. România ocupă un loc fruntaș
  • Facilități pregătite de 1 Mai - Fără mască la plajă
    Facilități pregătite de 1 Mai - Fără mască la plajă
  • VIDEO Prima TV: Cât timp muncești pentru a cumpăra un apartament
    VIDEO Prima TV: Cât timp muncești pentru a cumpăra un apartament
mai multe
  • Agro TV - Au apărut primii cartofi noi românești. Fermierii sunt dezamăgiți
    Agro TV - Au apărut primii cartofi noi românești. Fermierii sunt dezamăgiți
  • Ponta învață limba turcă, pentru a-l ajuta în afaceri
    Ponta învață limba turcă, pentru a-l ajuta în afaceri
  • Contact
  • Publicitate
  • Despre noi
  • About cookies

The Social Responsibility of Business is to Increase Its Profits.

Milton Friedman

© 2021 Profit.ro. Toate drepturile rezervate.

Dezvoltat de 1616.ro