Polițiștii locali au suspendat temporar activitatea a 12 baruri și restaurante din municipiul Brașov, în urma verificărilor efectuate în perioada 23 septembrie – 4 octombrie, anunță Agenția de presă Rador.
Lanțul britanic de restaurante de Fish & Chips Harry Ramsden’s, pe piață din 1928, a decis să înceapă expansiunea internațională prin sistem de franciză, România fiind pe lista de priorități datorită slabei competiții locale relevante pe acest segment de restaurant, relevă datele analizate de Profit.ro.
Lanțul românesc de fast-food Mesopotamia a început procedurile de consultanță pentru planificarea expansiunii, în 2025, pe piața din Marea Britanie.
Piața restaurantelor din România a fluctuat, cu perioade de creștere evidentă precum 2015 – 2019, urmate de provocări care i-au impactat puternic evoluția. Pandemia de COVID-19 a dus la închiderea definitivă a 30% dintre business-urile din sectorul ospitalității.
Grupul de restaurante City Grill încheie primul semestru al anului cu o cifră de afaceri de 31 de milioane euro, în creștere cu 18% față de aceeași perioadă a anului trecut.
Wendy's a confirmat recent informațiile Profit.ro privind intrarea în România.
Compania brașoveană CarmOlimp, pe piață din 1993, având în portofoliu o fabrică integrată de mâncare gătită, intră pe nișa restaurantelor cu intenția de a le livra produse gata preparate, necongelate.
Un nou studiu a constatat că multe dintre cele mai scumpe restaurante cu stele Michelin din întreaga lume se află în Europa – dar există și opțiuni accesibile pe vechiul continent, relatează Euronews.com.
Tot mai mulți bucătari londonezi de la restaurentele de elită sunt adepții ingredientelor locale, iar unii au dus pasiunea atât de departe încât își cultivă propriile ciuperci sau legume chiar în interiorul localului, scrie The Times.
Restaurantele și alte unități de alimentație publică sunt obligate, să aplice o serie de reguli privind reducerea risipei alimentare, noile dispoziții aplicându-se și clienților.
Mii de baruri, restaurante și pub-uri din Marea Britanie își trag obloanele pentru ultima dată, în condițiile în care chiriile necontrolate, costurile de producție și rezervările care nu se prezintă continuă să afecteze industria, transmite The Independent.
Restaurantele și cafenelele din Canada nu mai pot oferi paie, pungi sau tacâmuri din plastic, chiar dacă bătălia guvernului pentru eliminarea acestor articole de unică folosință nu este câștigată încă, informează AFP.
Lanțul de restaurante KFC a inaugurat unitatea cu numărul 1.000 din regiunea Europa Centrală și de Est (CEE).
Șeful McDonald's din Marea Britanie a fost chemat să răspundă la întrebări în Parlament, după ce lanțul de fast-food a fost lovit de acuzații de agresiune sexuală, rasism și hărțuire în francizele sale.
Toate restaurantele care funcționează în parcurile din Sectorul 1 vor avea programul de activitate până la ora 23.00. Primarul Sectorului 1, Clotilde Armand, a decis ca toate autorizațiile de funcționare pe care administrația locală le emite pentru unitățile comerciale cu activitate de restaurant în parcuri să se elibereze cu program de funcționare ce nu poate depăși intervalul orar cuprins între orele 07.00- 23.00.
Companiile de carne cultivată din celule ar putea primi noi investiții după ce autoritățile de reglementare din SUA au autorizat luna trecută vânzarea produsului, dar sectorul trebuie să se extindă și să scadă costurile pentru a concura serios carnea convențională, au declarat investitori și companii alimentare importante, scrie Reuters.
Pentru sectorul ospitalier din Ungaria vara a început cu un program redus, zile libere și capacități de muncă atent planificate, deoarece în aceste unități se resimte o scădere a cererii solvabile, care este simțită, în primul rând, în primele zile ale săptămânii, scrie presa locală.
Fondatorii brandului de restaurante Calif au cedat ultimele două unități funcționale ale lanțului, respectiv spațiile închiriate în care funcționau acestea, împreună cu brandul Calif, a anunțat pentru Profit.ro Radu Tănase, cofondator Calif.
Brandul american are drept concept restaurante pentru copii, cu pizza și diverse aparate de joc, și a fost lansat pe piață în anul 1977.
Treizeci de restaurante din Lyon vor participa la acțiunea „cină la lumina lumânărilor”, pentru a alerta statul francez cu privire la creșterea prețurilor energiei electrice și a cere plafonarea prețurilor, relatează Le Figaro.
Omul de afaceri Ștefan Mandachi a vândut lanțul de restaurante Spartan, împreună cu alte branduri din portofoliu, precum francizele Mefi Café, sala de fitness Bum Bum Box și restaurantele Don Stefano, către un grup de 7 persoane fizice, într-o tranzacție în valoare totală de peste 15,5 milioane euro.
Lanțul croat de restaurante Submarine Burger, a cărui extindere în România a fost anunțată în premieră de Profit.ro,confirmă acum deschiderea mai multor restaurante fizice pe piața locală, în cartierul Floreasca, One Cotroceni Park și clădirea America House, toate în capitală.
Mocnește revolta în rândul patronilor de restaurante. Toate meniurile vor trebui schimbate pentru că Protecția Consumatorului vrea ca acestea să conțină noi informații. Ordinul ANPC, care-i obligă printre altele pe bucătari să calculeze caloriile, intră în vigoare pe 20 decembrie. Afaceriștii din turism spun că situația este absurdă. “Ne vor închide pe toți!” a izbucnit șeful patronilor din Mamaia.
McDonald's va începe să își redeschidă restaurantele din Ucraina în următoarele luni, potrivit companiei americane.
Pe primul loc în topul restaurantelor în 2022 se situează McDonald’s România, parte din cel mai mare lanț de restaurante cu servire rapidă din lume