FOTO De la o mică afacere de familie, la fabrică. De Colțești merge spre afaceri de 30 milioane lei: Am greșit, am fost dezamăgiți, dar am învățat mult și am schimbat lucrurile

„În 2026, rămânem pragmatici, investim prudent și ne dorim o consolidare a relațiilor cu băcăniile, magazinele premium și restaurantele care valorifică brânzeturile locale în meniuri.

În ultimii ani, am investit aproximativ 3,5 milioane de euro în fabrica din Colțești. Astfel de investiții au fost necesare și strategice, cu un focus clar pe un depozit de maturare modern, care permite maturarea a 300 de tone de brânză.

În cei peste 30 de ani de activitate, am crescut sănătos, fără să facem salturi care să ne destabilizeze. Am greșit, am fost dezamăgiți, dar am învățat mult și am schimbat lucrurile. În prezent, avem aproape 70 de angajați, însă colaborăm și cu specialiști externi”, afirmă Robert Szakacs, administratorul afacerii De Colțești (Torockoi).

CITEȘTE ȘI Nouă fabrică în România - DN Agrar, cu acționariat majoritar din Olanda, accesează un credit de la Exim Banca Românească pentru noua investiție

Compania a fost fondată în 1994, având fabrica în satul Colțești (comuna Rimetea), județul Alba.

Afacerea este astăzi la a doua generație și a evoluat de la o mică afacere de familie la o fabrică de brânzeturi maturate.

În fabrica de aici se procesează zilnic aproximativ 25.000–30.000 de litri de lapte, echivalentul a 60–80 de tone de produse pe lună.

În ultimii ani, compania a investit aproximativ 3,5 milioane de euro, bani proveniți din creditare și profit reinvestit, într-o cameră de maturare de aproximativ 300 tone și în soluții de îngrijire și monitorizare permanentă, toate inspirate din practicile fabricilor de brânzeturi elvețiene.

CITEȘTE ȘI Raiffeisen Bank România emite obligațiuni de 500 de milioane de euro, la dobândă mai mică decât cea a statului

Produsele De Colțești sunt prezente în comerțul tradițional, în magazine specializate și  în băcănii, precum și în rețele precum Carrefour național și regional în Kaufland, Mega Image, Freshful și Sezamo.

Brandul operează, de asemenea, un magazin online B2C și un punct ambulant de vânzare la Conacul Secuiesc.

Brandul este cunoscut în special pentru brânzeturile maturate și îndelung maturate, în special brânzeturi tari cu gust pronunțat, plin, comercializate frecvent sub brandul De Colțești. 

Pentru 2026, compania anunță întărirea canalului direct-to-consumer, cu accent pe comenzi recurente, pachete pentru familii și, acolo unde logistica permite, formule de abonament.