Totodată, GSH anunță noi investiții și un parteneriat comercial cu retailerul german Lidl, în baza căruia cartofii produși de companie vor fi disponibili pe rafturile retailerului tot timpul anului, nu doar în sezon.
Datele Lidl relevă că furnizorii din România au livrat în acest an și în magazine din alte 4 țări, produsele exportate fiind în valoare de 2,1 milioane euro.
"În 2024, consolidat, cifra de afaceri a fost în jur de 120 de milioane de euro. Anul ăsta este posibil să fie mai mică, pentru că tot ce a fost business sub 3% margine l-am refuzat, pentru că plătim 1% din cifra de afaceri. Iar în domeniul nostru, când faci comerț cu cereale, probabilitatea să ai margine între 2 și 6%... când ai 6% e WOW!. Și am refuzat să mai facem business-uri în favoarea statului", spune Nicolae Șerban, acționarul majoritar și CEO GSH, la prezentarea unui parteneriat cu Lidl privind furnizarea de cartofi și ceapă, produse importate astăzi de România în proporție de 40-50%.
"Cartofii și ceapa reprezintă undeva la 80% din consumul de legume rădăcinoase din România și sunt cred și în coșul inflației calculat de INS. Sunt alimente foarte importante pe masa românilor și în afara perioadei de sezon (iulie – noiembrie), din lipsă de capacitate de depozitare majoritatea consumului vine din import, așa încât Grup Șerban a hotărât în 2023 să investească în depozitare și în linii de packing", spune Șerban.
Ținând cont de importurile semnificative, potențialul de creștere a pieței interne este ridicat, existând, de asemenea, posibilitatea unor marje de profit mai mari.
În prezent, compania are o capacitate de depozitare de 20.000 de tone și a început recent un șantier nou, pentru alte 30.000 tone. La finalul investiției, va avea o capacitate de 50.000 de tone, una dintre cele mai mari capacități frigorifice pentru legume rădăcinoase din România.
Colaborarea Lidl cu Grup Șerban a început în 2022, inițial cu produse de patiserie, și a fost extinsă constant ulterior, astfel că în prezent Grup Șerban este unul dintre furnizorii de cartofi, ceapă și patiserie pentru retailer.
Investițiile realizate de companie în infrastructura de depozitare și ambalare permit prezența cartofilor la raft pe tot parcursul anului.
"Relația cu o companie parteneră te învață ce să faci ca tu să ai success. Am constatat asta cu toți partenerii noștri foarte serioși, care au venit cu proceduri pe care le-am implementat, și rezultatele se văd.
Dacă am fi trăit într-un mediu de colegi fermieri și respectiv parteneri de comercializare mici și am fi început să vindem cartofii în piață, cu proceduri precum “lasă că merge și așa” probabil că nivelul nostru de dezvoltare din 1994 până în prezent ar fi rămas mai mic și am fi găsit veșnicul vinovat, pe care în cheamă Altcineva", spune Șerban.
El estimează că necesarul de legume rădăcinoase poate fi acoperit integral fără să fie nevoie de noi instalații de irigat, dacă fermierii români își vor schimba mentalitatea și se vor decide să facă profesionist agricultură.
Acum, Grup Șerban livrează către Lidl, săptămânal, circa 600 de tone de cartofi, circa 50% din capacitatea liniilor funcționale, dar parteneriatul a început de puțin timp și vor crește cantitățile în perioada următoare.
Șerban a anunțat, de asemenea, că cel mai recent raport certificat, la nivelul anului 2023, arată că GSH a emis o cantitate de carbon mai redusă cu 3.000 de tone decât cea captată.
Totodată, Grup Șerban Holding va lansa, la finele lunii noiembrie, o fermă de găini, în comuna Orbeni din județul Bacău, după o investiție de 11,5 milioane euro.
La rândul lor, reprezentanții Lidl au declarat că sunt în “căutare intensă” a unor producători români ale căror produse să fie comercializate în rețeaua din România a retailerului și chiar în magazine din străinătate, în cazul unor supraproducții.
"Pentru noi, sprijinirea producătorilor locali nu este doar un proiect punctual, este o direcție strategică. (…) Lidl are astăzi circa 500 de producători locali și am reușit ca în vârf de sezon să acoperim undeva la 73% din necesarul nostru de fructe din România și chiar mai mult am deschis hotarele anul acesta, am reușit să exportăm în 4 țări, Ungaria, Serbia, Croația și Polonia, undeva la 1.400 de tone de fructe, însemnând circa 2,1 milioane de euro.
Este dovada că produsele din România pot fi competitive pe piața UE", a afirmat Otto Keul, responsabilul cu achizițiile de fructe și legume Lidl România.
Scopul acestor parteneriate este scurtarea lanțului de aprovizionare.
"Dacă un producător are supraproducție, atunci accesăm și capacitatea noastră de export, pentru că suntem prezenți în 27 de țări, cu o rețea foarte bine interconectată. Esențial pentru noi este să satisfacem piața din România și căutăm intens furnizori din România pentru a avea tot necesarul", completează managerul Lidl.
Lidl, parte a grupului Schwarz, cu sediul central în Neckarsulm, este una dintre companiile de top de pe piața de retail alimentar din Germania și Europa.
Lidl operează în prezent peste 12.600 de magazine și peste 230 de centre logistice și depozite în 31 de țări. Lidl are aproximativ 382.400 de angajați, dintre care peste 13.000 în România, unde retailerul german are deschise peste 380 de magazine și 6 centre logistice.
Grup Șerban Holding este un grup de firme cu capital românesc, care și-a început activitatea în Onești, în 1994. Structura grupului este integrată și are următoarele domenii de activitate: agricultură, comerț cu cereale, plante oleaginoase și legume, creșterea păsărilor, panificație, patiserie-cofetărie, alimentație publică (lanț propriu de magazine – Băcăniile Șerban), distribuție și transport.
În 2023, Grup Șerban Holding a semnat un parteneriat cu Intersnack România privind livrarea de cartofi pentru gama de chipsuri Chio produse în România.
