Crama Jelna, situată în Bistrița-Năsăud, este o afacere de familie ce duce mai departe o tradiție viticolă începută în 1766. Astăzi, cele 26 de hectare de viță-de-vie sunt cultivate cu pasiune de o echipă tânără de antreprenori care îmbină inovația cu respectul pentru terroir. Pe aceste coline prind viață atât soiuri românești autentice, cât și varietăți internaționale, fiecare exprimând cu rafinament caracterul locului.
Muscat Ottonel Reserva Dealu' Negru by Jelna 2023 este un vin alb elegant, cu o culoare de galben strălucitor cu reflexii verzui. Buchetul său aromatic dezvăluie un melanj elegant de flori albe, pere Williams coapte și accente fine de vanilie. Ideal servit la 8°C, vinul se asociază armonios cu preparate din pește, fructe de mare, foie gras sau brânzeturi moi, precum brie și camembert.
Mihai Oprea: Hai să încercăm iar combinații noi: un Muscat demidulce din Transilvania, ușor baricat dar totuși lejer și vioi, crocant ca o gutuie, potrivit lângă un wrap cu salată de ton, ou fiert și capere, și cu un pic de varză roșie întulcită cu sirop de rodie. E o îmbrățișare a contrastelor, a extremelor, a texturilor și aromelor dulci cu cele sărate și exotice. Nu vă lăsați furați de ușurința cu care se bea, căci e totuși un vin serios, chiar meditativ.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
