Kurtatsch – tradiție și excelență în Alto Adige
Fondată în 1900, Cantina Kurtatsch este una dintre cele mai vechi și importante cooperative vitivinicole din Alto Adige. Cele 190 de familii care alcătuiesc astăzi cooperativa cultivă aproximativ 190 de hectare de viță-de-vie pe versanții spectaculoși ai regiunii, la altitudini cuprinse între 220 și 900 de metri. Diversitatea terroir-ului și experiența acumulată de-a lungul generațiilor se regăsesc în vinuri elegante, expresive și autentice.
Kurtatsch Penon Pinot Grigio 2023 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Kurtatsch Penon Pinot Grigio 2023 este un vin alb sec obținut exclusiv din struguri Pinot Grigio cultivați în zona Penon, la altitudini cuprinse între 450 și 700 de metri. Apreciat cu 94 de puncte James Suckling, vinul impresionează prin culoarea sa galben-pai strălucitoare și prin buchetul aromatic complex, dominat de note de piersici galbene, pere coapte și pepene galben. Pe palat, dezvăluie o structură amplă și cărnoasă, completată de o mineralitate distinctă și o aciditate revigorantă. Maturarea timp de 12 luni pe drojdii fine îi conferă profunzime și eleganță, iar finalul este lung și armonios. Se recomandă servirea la 10–12°C, alături de brânzeturi moi, preparate din pește sau salate rafinate.
James Suckling: „Un vin complex, cu arome de minerale, cremene, piper alb, parmezan și fructe cu sâmbure. Pe palat are un corp mediu, cu densitate, consistență și o aciditate revigorantă. Echilibrat, savuros, cu discrete note de pâine prăjită și o persistență remarcabilă. Se poate savura chiar acum.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
