Obținut din podgorii de altitudine din Alto Adige, acest Pinot Grigio se remarcă prin finețea aromatică, aciditatea revigorantă și echilibrul său savuros.
Cantina Kurtatsch este una dintre cele mai vechi și respectate cooperative vitivinicole din regiunea Alto Adige, Italia. Fondată în anul 1900, crama reunește astăzi 190 de familii de viticultori care lucrează 190 de hectare de viță-de-vie, în zone cu altitudini cuprinse între 220 și 900 de metri. Terroir-ul divers, climatul montan și pasiunea colectivă dau naștere unor vinuri expresive, cu o identitate bine conturată.
Penon Pinot Grigio 2023 este un vin alb sec, provenit din zona înaltă Penon, la altitudini între 450 și 700 de metri. Este un vin strălucitor, galben-pai, cu un buchet aromatic complex, în care se regăsesc piersici galbene, pere coapte și pepene galben. Gustul este mediu-corpolent, cu o textură cărnoasă, mineralitate clară și aciditate revigorantă, obținută prin vinificare atentă și maturare pe drojdii fine timp de 12 luni. Se servește ideal la 10–12°C, în asociere cu brânzeturi moi, preparate din pește sau salate sofisticate
James Suckling: „Un vin complex, cu arome minerale, de cremene, piper alb, ferigă, parmezan și fructe cu sâmbure. Corpolență medie pe palat, cu densitate, greutate și o aciditate răcoritoare. Echilibrat, savuros, ușor toastat și persistent. De băut acum.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
