Tânăr, intens și bine structurat, vinul îmbină caracterul fructat al soiului cu finețea maturării scurte în baric, oferind un profil modern și versatil.
Bodegas Portia este una dintre cramele reprezentative ale regiunii Ribera del Duero, din Castilla y León, zonă recunoscută la nivel internațional pentru vinurile sale roșii din Tempranillo. Crama reușește să combine tradiția viticolă a regiunii cu tehnologia modernă, rezultând vinuri premiate și apreciate pe piețele internaționale.
Portia Roble Ribera del Duero 2024, realizat exclusiv din Tempranillo, se prezintă într-o culoare de roșu strălucitor, cu tente purpurii. Vinul își deschide profilul aromatic cu note de fructe bine coapte și condimente dulci, iar pe palat impresionează printr-o aciditate echilibrată, accente balsamice și fructate, încheind cu un postgust lung, marcat de fine tonuri prăjite. Se recomandă servirea la 15–18°C, după o aerare de cel puțin o oră, alături de carne la grătar, în special mușchi de vită, cartofi prăjiți, ciuperci, șuncă, pește mai gras, paste, preparate din orez, brânzeturi mediu maturate sau deserturi cu fructe de pădure.
Răzvan Avram: „Un Tempranillo 100%, din regiunea Ribera del Duero (Castilla y León, nord-vestul Spaniei), un vin tânăr și energic, cu note intense de fructe roșii și condimente dulci-picante dobândite în cele 3 luni de maturare în baric. Culoare roșu strălucitor, cu bordură purpurie și nas elegant, cu prune afumate, violete și scorțișoară. Corp mediu, taninuri încă nărăvașe, excelentă aciditate și alcool bine evidențiat (14,5%). Gust direct, cu vișine coapte, cireșe crocante și mure, la care se adaugă impresii de tabac, vanilie și lemn dulce. Postgust proaspăt, cu senzații de vișinată, trufe de pădure și aluzii de fum. Are nevoie de o aerare de minimum 1 oră și de compania unui mușchi suculent de vită la grătar.”
Vinul poate fi cumpărat de aici
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
