Fondată în 2013 pe malul Oltului, în județul Vâlcea, Crama Drăgași a reușit să îmbine pasiunea pentru natură cu arta vinificației. Magdalena Enescu și Alina Podiuc, fondatoarele domeniului, și-au propus să scoată în evidență potențialul terroir-ului local.
Astăzi vinurile din gama Pelerin sunt deja apreciate și premiate internațional.
Pelerin Cabernet Franc Reserve 2019 este un vin roșu sec, obținut 100% din soiul Cabernet Franc, unul dintre cele mai elegante soiuri de Bordeaux. Vinul are o culoare intens rubinie, cu reflexii violet și se remarcă printr-un buchet amplu: afine, cireșe sălbatice, vanilie, piper roșu și tabac. Maturat timp de 30 de luni în barrique-uri de stejar, dezvoltă o structură corpolentă, cu taninuri bine integrate și un potențial de învechire remarcabil. Se recomandă servirea la 18°C, alături de brânzeturi fine, carne roșie, preparate în sosuri consistente sau chiar sushi.
Alin Ioniță: „Astăzi ne îndreptăm atenția către o etichetă care, pentru mine, marchează un început promițător. Și ce poate fi mai plăcut pentru un iubitor de vin decât să descopere un producător care, chiar de la primele întâlniri, reușește să convingă? Cu atât mai mult cu cât, în acest caz, avem de-a face cu un vin obținut dintr-un soi destul de rar în peisajul local. Culoarea sa este rubinie, intensă, iar parfumul dezvăluie note fructate armonios împletite cu accente vegetale. În gust, vinul are suficient corp, iar aromele se ridică la nivelul așteptărilor create de miros, adăugând o subtilă notă de toporași. Taninurile se fac simțite într-un ritm echilibrat – nici prea agresive, nici prea blânde – exact cum te-ai aștepta de la un vin încă tânăr, dar plin de promisiuni.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
