Avincis – tradiție și rafinament la Drăgășani
Povestea Avincis începe în 1927, când Maria și Iancu Râmniceanu au cumpărat un conac înconjurat de vii la Drăgășani. Tradiția a fost reluată în 2007 de Cristina și Valeriu Stoica, iar în 2011 a fost inaugurat domeniul Vila Dobrușa, care reunește conacul, crama și podgoriile. Astăzi, Avincis este unul dintre numele de referință ale vinului românesc, apreciat pentru eleganță și constanță.
Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2025 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2025 exprimă un profil aromatic proaspăt și precis. Olfactiv, aduce în prim-plan note de fructe exotice, grapefruit și iarbă proaspăt cosită, completate de accente vegetale fine. Pe palat, vinul este crocant și tensionat, cu citrice vii, o aciditate bine conturată și un final energic, susținut de o mineralitate discretă. Se servește bine răcit și este ideal alături de pește la grătar, salate cu fructe de mare sau preparate din carne de pasăre cu sosuri bogate.
Diana Pavelescu: Un vin energic și precis, care exprimă clar stilul Sauvignon-ului modern de Drăgășani — proaspăt, vibrant și cu multă personalitate
Diana Pavelescu: „La Drăgășani, Sauvignon Blanc capătă alte valențe, integrându-se firesc în terroir și exprimând un echilibru aparte între prospețime și maturitate. Acest 2025, din prima linie a recoltei, vine cu energie și claritate, asumându-și tipicitatea soiului. Aromatic, domină fructele exotice — passion fruit — completate de note vegetale bine definite: ardei gras, agrișe și accente citrice de grapefruit și pomelo. Un nas expresiv, precis, unde fructul se împletește elegant cu notele vegetale, într-un stil care duce mai degrabă spre Sancerre. Gustativ, este crocant și tensionat, cu o mineralitate pregnantă susținută de o aciditate ridicată. Agrișele persistă, însoțite de frunză de tomată și cârcei de viță, conturând o structură zveltă și „nervoasă” în sensul bun — vie, alertă, bine definită. Finalul aduce o ușoară rotunjime, cu note de mere coapte, miere și o atingere florală de iasomie. Un vin energic și precis, care exprimă clar stilul Sauvignon-ului modern de Drăgășani — proaspăt, vibrant și cu multă personalitate.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
