Ricasoli este un nume cu greutate în lumea vinului. Crama are o tradiție impresionantă și este recunoscută internațional pentru vinuri de calitate, în special pentru Chianti, considerat un reper al regiunii Toscana.
Ricasoli Chianti 2023 este un vin roșu rubiniu strălucitor, obținut din soiul Sangiovese. Are un profil aromatic bogat, cu note de fructe de pădure roșii și violete, completate de accente vanilate și un strop de condimente. Gustul este intens fructat, cu arome de cireșe și o structură echilibrată. Poate fi servit ca aperitiv sau în asociere cu carne de vită, miel, lasagna sau paste carbonara. Temperatura ideală de servire este de 16–18°C.
Răzvan Jurca: „Am convingerea că se știe despre Chianti că este cea mai populară apelațiune de vin roșu din lume. Exportat pe toate continentele din Toscana, patria sa și a lui Sangiovese, soiul de strugure din care este făcut, Chianti a cucerit planeta fiindcă este un vin ușor de înțeles, în majoritate liniar, extrem de versatil și preferatul italienilor pentru delicioasele lor preparate din paste cu sos roșu. Ricasoli, producătorul vinului de azi, este cel mai reprezentativ nume din Toscana, fiind atestat documentar din... atenție: 1141! În ce privește vinul de azi, e recomandabil, fiindcă, nefiind pretențios, e gustos și curgător. Face, ca semnătură a stilului, paradă de fructe roșii, e atletic, lejer astringent și răcoritor (deci numai bun pentru salamuri picante sau brânză italiană maturată grasă) și, mai presus de toate, un simbol al lucrurilor temeinic și discret făcute din peninsulă. Nu degeaba a fost (și chestia asta o știe toată lumea!) preferatul Mafiei: pe vremuri, dacă aveai vreun necaz, fie că erai la New York sau la Palermo, problemele tale se rezolvau mai abitir dacă te duceai la capul Mafiei locale cu rugămintea să te ajute și cu o butelcă de Chianti în brațe.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
