Velvet Winery este o cramă boutique din Tohani, Dealu Mare, unde tradiția se întâlnește cu tehnologia modernă pentru a crea vinuri expresive și elegante. Podgoria se întinde pe 36 de hectare și reunește atât soiuri autohtone, precum Fetească Neagră și Tămâioasă Românească, cât și internaționale, de la Chardonnay și Riesling până la Merlot și Syrah.
Magiq Alb 2023 este un vin alb sec DOC–CMD Dealu Mare–Tohani, obținut din Chardonnay și Fetească Regală. Culoarea sa galben pai cu reflexii verzui este completată de un nas complex, cu flori de câmp, flori de portocal și o notă discretă de vanilie. Gustul are structură și corp amplu, echilibrat de o aciditate fină și un final lung, revigorant. Se servește la 10–12 °C și se potrivește excelent cu carne de curcan sau rață, pește ori fructe de mare în sosuri cremoase.
Radu Rizea: „Un cupaj frumos, rotund spre durduliu, cu senzații dulci, plin de fructe supracoapte. Notele de fructe de livadă bine coapte (pere, piersici, caise) se transformă subit, în gust, în ananas și grapefruit dulce (dacă există așa ceva). Adică tot din zona de fructe bine coapte, dar ceva mai mediteraneene, în care accentele citrice și aciditatea (mascată, dar solidă) sunt bine compensate de notele dulci. Final spre lung, promițător pentru o învechire de măcar 3 ani.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
