Echilibrat și complex, acest cupaj exprimă stilul modern al uneia dintre cele mai importante crame din zonă.
Lacerta Winery a fost fondată în 2003, printr-o investiție majoră în regiunea Dealu Mare. Domeniul cuprinde astăzi 82 de hectare de viță-de-vie, o cramă modernă și Conacul Dorobanțu. Investiția totală depășește 8 milioane de euro, iar vinurile produse aici sunt apreciate pentru echilibrul dintre tehnologia modernă și caracterul terroir-ului local.
Lacerta Fetească Neagră Cabernet Sauvignon 2018 este un cupaj roșu sec, realizat din 50% Fetească Neagră și 50% Cabernet Sauvignon. Vinul are o culoare de roșu rubiniu intens, cu reflexii profunde. Nasul aduce arome de prune uscate, afine și coacăze negre, completate de accente vegetale fine și note condimentate. Pe palat este amplu și bine structurat, cu cireșe negre, piper și nuanțe de ciocolată neagră, cafea și vanilie provenite din maturarea în baric. Taninurile sunt bine integrate, iar finalul este lung și expresiv. Se servește la 16–18°C, alături de vânat, fripturi de vită, brânzeturi maturate sau deserturi pe bază de ciocolată. Vinul are un potențial de învechire de cel puțin 10 ani.
Răzvan Avram: „Un cupaj de Fetească Neagră și Cabernet Sauvignon, originar din Dealu Mare (Fințești, județul Buzău), învechit 12 luni în lemn de stejar. Un vin matur și echilibrat, dominat de note de fructe negre și de senzațiile condimentate ale baricului. Culoare rubinie intensă, cu bordură oranj și nas elegant, cu vișine supracoapte, tonuri vegetale și aluzii de scorțișoară. Corp suplu, taninuri ferme, aciditate moderată și alcool bine evidențiat (14,9%). Gust complex, cu coacăze, mure și afine, la care se adaugă impresii de ciocolată amăruie și piper. Postgust mediu, proaspăt, cu magiun de prune, cireșe negre și tabac.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
